Descripción
Vino blanco tranquilo de Liguria, 13 % vol., elaborado por La Felce. Mezcla de Malvasía, Trebbiano y Vermentino. Añada 2021, botella de 0,75 l. Un vino que expresa la pasión de una familia por la tierra y la tradición vitivinícola de Liguria. Despalillado y estrujado, maceración con hollejos de 10 a 15 días, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable de 10 hl. Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable de 10 hl. Aromas afrutados, con notas de melocotón y papaya. Con cuerpo, con un final sabroso y salado que refleja la influencia del mar.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Andrea Marcesini
- Botellas producidas: 32.000
- Hectáreas: 5
| Nombre | La Felce In Origine 400 Bianco 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Liguria di Levante IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Malvasia, Trebbiano, Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | La Felce |
| Origen | Casano (SP) |
| Composición del suelo | Arenisca sedimentaria. |
| Sistema de cultivo | Guyot, Pergola. |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Rendimiento por hectárea | 24 hl |
| Vinificación | Estrujado y despalillado, maceración sobre los hollejos durante 10 5 días, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable de 10 hl. |
| Crianza | 6 meses en depósitos de acero inoxidable de 10 hl. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

