Cantina Kurtatsch
Gewurztraminer Arenis 2025
Otros años:
2024| Denominación | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | sobre lías finas y durante 3 meses en botella |
| Otros años | 2024 |
- Variedad y estilo: Gewürztraminer seco monovarietal, vino blanco aromático del Alto Adige DOC
- Aromas: Notas de rosa, lichi, jazmín, magnolia, pera y especias exóticas
- En boca: Estructura plena y casi oleosa, 14% vol, mineralidad y frescura persistentes
- Elaboración: Maceración en frío, fermentación en acero, crianza sobre lías finas
- Maridaje y servicio: Excelente con bogavante, pescado blanco, cocina asiática; servir a 10–14 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Arenis Gewürztraminer es un vino blanco aromático firmado por Kurtatsch, una expresión auténtica del territorio del Alto Adige. Elaborado exclusivamente con uvas Gewürztraminer, ofrece un perfil seco, pleno y bien estructurado. En boca destaca por una marcada nota mineral que equilibra el cuerpo envolvente con una frescura persistente, mientras que su alma floral proporciona una experiencia gustativa compleja y elegante.
¿De dónde procede?
Las uvas crecen en Cortaccia, en el Alto Adige, en viñedos en ladera orientados al este situados entre los 300 y los 400 metros de altitud. La viticultura de montaña se desarrolla sobre suelos limoso-arenosos ricos en arcilla y arenisca roja, la roca de la que toma su nombre Arenis. Esta particular composición del terreno aporta al vino una tensión gustativa constante, realzando al máximo una variedad originaria de la cercana Termeno y de renombre histórico.
¿Cómo se elabora?
La vinificación incluye una maceración en frío y una posterior fermentación a temperatura controlada en acero, pasos fundamentales para preservar la nitidez aromática del Gewürztraminer. El periodo de crianza sobre lías finas enriquece su estructura, aportando una textura casi oleosa en boca. En nariz, el bouquet revela notas de rosa, lichi, jazmín y especias exóticas, finalizando con un final largo, limpio y vibrante.
Historia y curiosidades
Originario de Termeno, el célebre Gewürztraminer hunde sus raíces en la historia del Alto Adigio. El nombre Arenis es un homenaje a la arenisca roja, la roca que aporta un matiz único a los suelos limoso-arenosos de los viñedos de Cortaccia. Este vino encierra la pasión de 190 familias dedicadas a la viticultura de montaña. Galardonada con 93 puntos James Suckling, la añada 2024 combina elegancia y calidad. Fascinante expresión del territorio, evoluciona en botella durante 3-5 años.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Erwin Carli
- Botellas producidas: 1.600.000
- Hectáreas: 190
| Nombre | Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Kurtatsch |
| Historia | y curiosidadesOriginario de Termeno, el célebre Gewürztraminer hunde sus raíces en la historia del Alto Adigio. El nombre Arenis es un homenaje a la arenisca roja, la roca que aporta un matiz único a los suelos limoso-arenosos de los viñedos de Cortaccia. Este vino encierra la pasión de 190 familias dedicadas a la viticultura de montaña. Galardonada con 93 puntos James Suckling, la añada 2024 combina elegancia y calidad. Fascinante expresión del territorio, evoluciona en botella durante 3-5 años. |
| Origen | Cortaccia (Alto Adige), Trentino-Alto Adige, Italia |
| Clima | Altitud 300–400 m s.n.m.; orientación este |
| Composición del suelo | Terrenos limo-arenosos con arenisca roja, minerales de arcilla y óxidos |
| Técnica de elaboración | Maceración en frío en prensa; fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable; crianza sobre lías finas; embotellado en atmósfera protectora (nitrógeno) |
| Vinificación | Maceración en frío en prensa; fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable, seguida de crianza sobre lías finas |
| Crianza | sobre lías finas y durante 3 meses en botella |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Azúcar residual | 3.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |