Koval
Koval Bourbon Whiskey Single Barrel 0.5L
| Size | 0,50 l |
|---|---|
| Alcohol content | 47.0% por volumen |
| Area | Illinois (Estados Unidos de América) |
Descripción
Koval Single Barrel Bourbon Whiskey es una bebida espirituosa que utiliza un 51% de maíz en su mezcla y, a diferencia de la receta clásica, sustituye el centeno por mijo. Madurado en barricas de roble americano, este whisky es de barril único, lote pequeño y sin filtrar.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
- Año de inicio: 2008
Fundada en 2008 por Robert y Sonat Birnacker (que decidieron dejar a un lado sus carreras académicas para recuperar el método de destilación tradicional del abuelo austriaco de Robert), la destilería produce una exquisita selección de whiskies americanos tradicionales, así como una amplia gama de licores de frutas, brandies y aguardientes. Toda la cadena de producción de Koval cuenta con certificación ecológica y kosher, y todos los materiales utilizados son de origen local (incluidos el grano y la madera para la construcción de barricas). Todas las etapas del proceso de producción del whisky: maceración, fermentación, destilación, maduración y embotellado se llevan a cabo en la destilería y son supervisadas constantemente por un equipo de expertos. El envejecimiento tiene lugar en barricas de 30 galones (113,55 litros) que, dependiendo del destilado que vayan a madurar, están tostadas a fuego medio o fuerte; de este modo, el destilado puede desarrollar tanto los aromas característicos del grano de partida como los aromas dulces de la madera. Leer más
