Bourbon Whiskey Single Barrel 0.5L

El whisky bourbon Koval Single Barrel es un bourbon de barrica única sin filtrar. Su particularidad reside principalmente en la composición de la mezcla, que incluye un 51 % de maíz junto con malta de cebada y mijo (en lugar de centeno), un grano que rara vez se utiliza en el puré. Sin embargo, sus verdaderas señas de identidad son la certificación kosher y el uso exclusivo de productos orgánicos. La destilería Koval fue fundada en 2008 por los hermanos Birnecker y fue la primera en Chicago desde el fin de la Ley Seca. La filosofía de la empresa exige que cada etapa de la producción se gestione rigurosamente dentro de la destilería, incluyendo el embotellado y el envasado. Cuando hablamos del "estilo Koval", nos referimos a licores orgánicos de alta calidad y a la producción artesanal. Los granos utilizados para producir Koval Bourbon Single Barrel se cultivan según los estrictos estándares de la agricultura ecológica. Cada paso de producción posterior es claramente trazable, de acuerdo con las directrices de transparencia que fundamentan la filosofía Koval. El licor de Koval Bourbon proviene exclusivamente del corazón de la destilación y del embotellado en lotes pequeños de Single Barrel. La maduración se realiza en barricas nuevas y tostadas de roble americano de Minnesota. La prestigiosa revista Whisky Magazine incluyó a Koval en su lista de las 100 mejores destilerías del mundo, y Koval Bourbon Single Barrel, en particular, ha ganado prestigiosos premios a ambos lados del Atlántico.