Descripción
Passito dulce y aromático de Alto Adige DOC, 10 % ABV, elaborado por Kellerei Bozen. 100 % Moscato Giallo. Botella de 0,375 l, añada 2021. Un passito de una bodega con una larga trayectoria, comprometida con la producción de alta calidad. Las uvas proceden de viñedos soleados en Renon. Vendimia de finales de septiembre a mediados de octubre. Prensado suave de las uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada y maduración en depósitos de acero para preservar la frescura del vino. Aromático, con notas de nuez moscada, cítricos y albaricoque. Fresco y elegante, con una acidez equilibrada, un ligero regusto mineral y un ligero azúcar residual.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Stephan Filippi
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 350
El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más
| Nombre | Kellerei Bozen Vinalia Moscato Giallo Passito 0.375L 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas dulce aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 10.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Giallo |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Kellerei Bozen |
| Origen | Viñedos seleccionados y soleados en el Renon |
| Clima | Altitud: 500 m. s.n.m. |
| Cosecha | De finales de septiembre a mediados de octubre. |
| Vinificación | Prensado suave de uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada y maduración en depósitos de acero para mantener la frescura del vino. |
| Azúcar residual | 45.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

