Descripción
Los vinos de la gama "Collection" proceden de viñedos seleccionados por el enólogo en zonas muy adecuadas de Bolzano y alrededores y se distinguen por su carácter, complejidad y tipicidad. Estos viñedos de Merlot producen un vino bien estructurado, típico y longevo.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Stephan Filippi
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 350
El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más

Nombre | Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Merlot 2021 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Merlot |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Kellerei Bozen |
Clima | Altitud: 250-300 m. s.n.m. |
Composición del suelo | Suelos erosionados de origen porfírico. |
Cosecha | De finales de septiembre a mediados de octubre. |
Vinificación | Fermentación alcohólica tradicional en depósitos de acero. |
Crianza | Madurado en barricas de roble y posteriormente en botella. |
Azúcar residual | 2.1 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |