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Joseph Drouhin

Chablis Grand Cru Les Preuses 2023

Blanco tranquilo

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Denominación AOC Chablis Grand Cru
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Uno de los siete Grand Cru climat de Chablis, mide 11,43 hectáreas y es una condensación de cítricos y conchas.

Nota de cata

Gusto

Sabor

Un sorbo habitual con un incisivo empuje salino en deferencia a las mejores aptitudes de la denominación. La versión de Joseph Drouhin realza su pureza mediante la vinificación principalmente en acero.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Joseph Drouhin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1880
  • Hectáreas: 73
Joseph Drouhin fue un joven audaz y emprendedor procedente de la región de Chablis. En 1880, a la edad de 22 años, se instaló en Beaune y fundó su propia bodega. Su objetivo era ofrecer vinos de gran calidad que llevaran su nombre. Le sucedió su hijo Maurice y comenzó a establecer un domaine y a comprar tierras con algunas denominaciones excepcionales como Clos des Mouches y Clos de Vougeot. Robert Drouhin dio al domaine su tamaño actual, compró muchos viñedos, especialmente en Chablis, donde supo reconocer el verdadero potencial del suelo. Philippe, Véronique, Laurent y Frédéric son los cuatro hijos de Robert y Françoise Drouhin. Ellos defienden los valores del dominio en su búsqueda constante de la calidad, para el placer de todos aquellos que aprecian la elegancia natural de Borgoña. Joseph Drouhin ha adoptado el enfoque orgánico y biodinámico. Sólo se utilizan productos naturales en los viñedos, mostrando el máximo respeto por la tierra, la vid y el medio ambiente. Leer más

Ideal con platos de pescado, quesos.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Preuses 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Chablis AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Joseph Drouhin
Vinificación en acero inoxidable.
Alérgenos Contiene sulfitos