• Jermann Blau & Blau 2022
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Jermann Friuli-Venecia Julia

Jermann

Blau & Blau 2022

Tinto tranquilo

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Jermann Friuli-Venecia Julia
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Denominación Trevenezie IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 95% Franconia, 5% Pinot Nero
Crianza 16 meses en barricas de roble francés.
Añada 2022
Nombre del Producto Blau & Blau 2022
Color Rojo rubí bastante intenso.
Perfume Aroma vinoso y armonioso con notas herbáceas y de sotobosque.
Sabor El sabor es seco, elegante, con bastante cuerpo, equilibrado.
Historia La foto del cachorro Truman con Sylvia se encuentra en el libro sobre Boston Terriers de los autores Sergio Pella y Umberto Cuomo publicado en 2006 por la editorial "Edizioni Cinque".
Maridajes Combina bien con platos de nuestra cocina centroeuropea. Maridaje muy agradable con un lomo de cerdo ahumado con mostaza de manzana, rábano picante y compota de verduras.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma vinoso y armonioso con notas herbáceas y de sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí bastante intenso.

Gusto

Sabor

El sabor es seco, elegante, con bastante cuerpo, equilibrado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina bien con platos de nuestra cocina centroeuropea. Maridaje muy agradable con un lomo de cerdo ahumado con mostaza de manzana, rábano picante y compota de verduras.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Jermann
De esta bodega
  • Año de inicio: 1881
  • Enólogo: Luca Belluzzo
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 180
Jermann, una conocida marca de vinos italiana, comenzó su andadura en 1970 de la mano de Silvio Jermann. La bodega Jermann, situada en el Collio, se distingue por la producción de vinos con gran personalidad y un gran bouquet. No es casualidad que los vinos Jermann presentados en Xtrawine representen la excelencia del Collio y de la enología italiana con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017 y con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años. A día de hoy, la bodega Jermann cuenta con más de 130 hectáreas, que se destinan principalmente a la producción de vinos blancos, junto a tintos grandes, estructurados y robustos con una fuerte personalidad. Dado que los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, que no implica el uso de herbicidas en pleno respeto del medio ambiente, los vinos Jermann destacan por su armonioso sabor, una auténtica fiesta para el paladar. Las variedades de uva utilizadas en la producción de los vinos Jermann son esencialmente: gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero y, por último, pinot grigio. Los vinos se elaboran a partir de las siguientes variedades: Los vinos Jermann son una auténtica fiesta para el paladar. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Jermann

Nombre Jermann Blau & Blau 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Trevenezie IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 95% Franconia, 5% Pinot Nero
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Jermann
Historia La foto del cachorro Truman con Sylvia se encuentra en el libro sobre Boston Terriers de los autores Sergio Pella y Umberto Cuomo publicado en 2006 por la editorial "Edizioni Cinque".
Origen Dolegna del Collio (GO)
Clima Exposición: Suroeste.
Composición del suelo Superficial originado en el relieve eoceno del Monte Fortino, que dio lugar a la extensión de una extensa zona de material coluvial a su alrededor.
Crianza 16 meses en barricas de roble francés.
Acidez total 5.8 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos