Jean Michel Gerin
Saint Joseph Rouge 2022
| Denominación | AOC Saint Joseph |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Valle del Ródano (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| Crianza | 12 meses en barricas |
- Denominación y uva: Saint Joseph AOC, Syrah monovarietal, cosecha 2022
- Graduación alcohólica y formato: 12,5% vol, botella de 0,75 litros
- Vinificación: 100% despalillado, maceración de 3 semanas, crianza de 12 meses en barrica
- Notas aromáticas: toques de cuero, hierbas especiadas, tocino y frambuesa negra
- Sabor y servicio: cuerpo medio, taninos persistentes; decantar 1 hora, servir a 14–16 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge es un vino tinto tranquilo del Valle del Ródano, elaborado por Jean Michel Gerin exclusivamente a partir de uvas Syrah. En copa revela una estructura de cuerpo medio y una excelente pureza gustativa, con taninos marcados que se perciben en el final, aportando persistencia y rigor. El perfil aromático se caracteriza por intensas notas de frambuesa negra, cuero, hierbas especiadas y un típico toque de tocino. Para apreciar al máximo su complejidad, se recomienda decantarlo durante una hora antes de servir.
¿De dónde procede?
La zona de Saint Joseph identifica una región vitivinícola del Valle del Ródano caracterizada por un distintivo suelo granítico. Las viñas de las que nace este vino disfrutan de una exposición sur y sureste, beneficiándose de una doble influencia climática, mediterránea y continental, que asegura rendimientos naturales bajos y una perfecta maduración de los racimos. La bodega Jean Michel Gerin, situada en Ampuis en el corazón de la Côte Rôtie, cuenta con una profunda historia familiar arraigada en este territorio desde hace seis generaciones, ofreciendo una expresión auténtica del terruño de origen.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con la vendimia realizada en los últimos días de septiembre. En bodega, la Syrah se somete a un despalillado total, paso fundamental para definir la elegancia en boca. El mosto realiza una maceración de tres semanas, destinada a lograr una extracción equilibrada de los componentes cromáticos y aromáticos. Posteriormente, el vino envejece en barricas durante doce meses, una fase esencial que permite integrar la trama tánica y enriquecer la estructura, garantizando un potencial de envejecimiento que puede alcanzar los quince años.
Historia y curiosidades
Afincada en Ampuis desde hace seis generaciones, la familia Gerin expresa el alma del Ródano a través de su Saint Joseph AOC. Nacido de uvas Syrah cultivadas en suelos graníticos, en un punto de encuentro entre el clima mediterráneo y el continental, este tinto revela una pureza extraordinaria. El despalillado total y la sabia crianza en barrica durante doce meses otorgan al vino taninos firmes y elegantes, junto a notas de frambuesa negra, cuero y tocino. Un tinto de cuerpo medio con una longevidad de 10-15 años, ideal para decantar una hora antes de servir y así realzar todos sus matices.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1983
| Nombre | Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Saint Joseph AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Jean Michel Gerin |
| Historia | y curiosidadesAfincada en Ampuis desde hace seis generaciones, la familia Gerin expresa el alma del Ródano a través de su Saint Joseph AOC. Nacido de uvas Syrah cultivadas en suelos graníticos, en un punto de encuentro entre el clima mediterráneo y el continental, este tinto revela una pureza extraordinaria. El despalillado total y la sabia crianza en barrica durante doce meses otorgan al vino taninos firmes y elegantes, junto a notas de frambuesa negra, cuero y tocino. Un tinto de cuerpo medio con una longevidad de 10 5 años, ideal para decantar una hora antes de servir y así realzar todos sus matices. |
| Origen | Ampuis (Francia) |
| Clima | Influencia mediterránea y continental |
| Composición del suelo | Suelo granítico |
| Rendimiento por hectárea | 40 hl/ha |
| Cosecha | Otoño (27, 28 y 29 de septiembre) |
| Fermentación | 3 semanas |
| Técnica de elaboración | 100% despalillado; maceración de 3 semanas; crianza de 12 meses en barricas |
| Vinificación | 100% despalillado; maceración de 3 semanas; crianza de 12 meses en barricas |
| Crianza | 12 meses en barricas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |