Descripción
Un passito dulce de cosecha tardía de la región francesa de Alsacia, con una graduación alcohólica de 12,5 % vol., elaborado por Jean-Marie Haag. 100 % Sylvaner Verde. Botella de 0,50 l, cosecha 2009. Un vino nacido de la pasión de Jean-Marie Haag por el terroir alsaciano y la viticultura de calidad. Vendimiado al amanecer, a las 7:00 h, a temperaturas inferiores a 1 °C, este vino se elabora con uvas congeladas. Un bouquet elegante y complejo. Ricos aromas a cáscara de fruta confitada. Un hermoso color dorado y miel. En boca, es suave, cristalino y notablemente persistente. Un maravilloso equilibrio de alcohol, azúcar y acidez.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Maridajes
| Nombre | Jean Marie Haag Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas vendimia tardía dulce |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2009 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sylvaner Verde |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Jean-Marie Haag |
| Origen | SoulMatt - Alsacia (Francia) |
| Cosecha | Diciembre. Vendimiado al amanecer, a las 7 de la mañana, con temperaturas negativas ( 1 °C), este vino se elabora a partir de uvas congeladas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

