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Jean-Marie Haag

Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009

Blanco ecológico vino de pasas vendimia tardía dulce

Orgánico y sostenible

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Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Alsace
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Alsacia (Francia)
Variedades de uva 100% Sylvaner Verde
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Descripción

Un passito dulce de cosecha tardía de la región francesa de Alsacia, con una graduación alcohólica de 12,5 % vol., elaborado por Jean-Marie Haag. 100 % Sylvaner Verde. Botella de 0,50 l, cosecha 2009. Un vino nacido de la pasión de Jean-Marie Haag por el terroir alsaciano y la viticultura de calidad. Vendimiado al amanecer, a las 7:00 h, a temperaturas inferiores a 1 °C, este vino se elabora con uvas congeladas. Un bouquet elegante y complejo. Ricos aromas a cáscara de fruta confitada. Un hermoso color dorado y miel. En boca, es suave, cristalino y notablemente persistente. Un maravilloso equilibrio de alcohol, azúcar y acidez.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Bouquet elegante y complejo. Ricos aromas de piel de fruta confitada.

Colore

Color

Hermoso color dorado y miel.

Gusto

Sabor

En boca es suave, cristalino, con notable persistencia. Maravilloso equilibrio de alcohol, azúcar y acidez.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

15 - 25 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Jean-Marie Haag
De esta bodega
"Mi mujer y yo trabajamos para compartir con usted nuestra pasión por el terruño, la vid y el vino" El pueblo vinícola de Soultzmatt se encuentra a 20 km al sur de Colmar. Este próspero municipio es el corazón del "valle noble". Del siglo XI al XVI, varias familias nobles construyeron no menos de siete castillos en esta zona, de ahí su nombre: "Vallis praenobilis", valle eminentemente noble. Se han encontrado vestigios de la viticultura en Soulzmatt ya en el siglo XII, época en la que se transportaban a la región carros ("Kara") cargados de vino. Leer más

Quesos
Postres

Nombre Jean Marie Haag Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009
Tipo Blanco ecológico vino de pasas vendimia tardía dulce
Denominación Alsace AOC
Añada 2009
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sylvaner Verde
País Francia
Región Alsacia
Proveedor Jean-Marie Haag
Origen SoulMatt - Alsacia (Francia)
Cosecha Diciembre. Vendimiado al amanecer, a las 7 de la mañana, con temperaturas negativas ( 1 °C), este vino se elabora a partir de uvas congeladas.
Alérgenos Contiene sulfitos