Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico de Marsannay, Borgoña, 14 % de alcohol por volumen, elaborado por Jean Fournier. 100 % Pinot Noir, cosecha 2022. Un vino que narra la historia de una familia presente en Marsannay desde el siglo XVII. Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg con selección en bodega. Vinificación con un 66 % de racimos enteros, bazuqueos y remontados moderados. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de roble nuevo demi-muid durante 18 meses. Un Pinot Noir que expresa la elegancia del terroir borgoñón, con una expresión intensa y compleja.
Premios
| Nombre | Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Marsannay AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Jean Fournier |
| Clima | Exposición: Sureste. |
| Cosecha | Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg con selección en bodega. |
| Vinificación | con 66% de racimos enteros, prensado moderado y remontado. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. |
| Crianza | Madurado en demi-muid, roble nuevo, durante 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

