• Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
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Jean Fournier Borgoña Corton

Jean Fournier

Jean Fournier Corton Grand Cru 2023

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Jean Fournier Borgoña Corton
€253,00
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€759,00

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Denomination Corton AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
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Premios

  • 2023

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

The nose has great depth.

Gusto

Sabor

This is a powerful wine, but with a freshness and length that are full of elegance.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Jean Fournier
De esta bodega
La familia Fournier está presente en Marsannay desde el siglo XVII, con escritos que se remontan al reinado de Luis XIII y que ya atestiguan la presencia de un Fournier en el pueblo. Fue mucho más tarde, en 1962, cuando Jean Fournier se estableció como viticultor en su pueblo natal. Hoy, su hijo Laurent está al frente de una propiedad de 22,5 hectáreas de viñedos en la Côte de Nuits y la Côte de Beaune. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Jean Fournier

Name Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Corton AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Jean Fournier
Harvest Hand-picked in small 15 kg crates, with sorting in the winery.
Wine making Vatting with 50% whole grapes, moderate punching down and pumping over. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Aging Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
Allergens Contains sulphites