• Jean Foillard Morgon Cuvee Corcelette 2022
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Jean Foillard Beaujolais Morgon

Jean Foillard

Morgon Cuvèe Corcelette 2022

Tinto tranquilo

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Jean Foillard Beaujolais Morgon
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€114,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 3 productos disponibles
Denominación AOC Morgon
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Beaujolais (Francia)
Variedades de uva Gamay
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Premios

  • 2022

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas de violetas.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco y amplio.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Jean Foillard
De esta bodega
  • Año de inicio: 1981
Jean y Agnès Foillard se hicieron cargo de la propiedad de su padre en 1980. La mayor parte de sus viñedos están plantados en la Côte du Py, la famosa ladera a las afueras de la ciudad de Villié-Morgon y orgullo de Morgon. Estos suelos de granito y esquisto descansan sobre un cono aluvial en el punto más alto de la localidad y este suelo confiere una gran complejidad a los vinos. En sus inicios, Jean empezó a seguir las enseñanzas de Jules Chauvet, un tradicionalista que desafiaba a todas las marcas más comerciales de la región. Jean y otros tres viticultores locales, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet y Guy Breton, pronto se unieron al grupo. Volvieron a las antiguas prácticas de vinificación y viticultura: partir de cepas viejas, sin utilizar herbicidas ni pesticidas sintéticos, vendimiar tarde, seleccionar quedándose sólo con los racimos más sanos, añadir dosis mínimas de anhídrido sulfuroso o ninguna, y rechazar tanto el azucarado como la filtración. El resultado final permite que Morgon se exprese de forma natural, como debe ser, sin los aromas a chicle y plátano de otros Beaujolais disponibles en la actualidad. Su estructura rústica, sus notas especiadas y su columna vertebral mineral son las verdaderas características de Morgon. Leer más
Área de producción: Beaujolais
Beaujolais
Jean Foillard

Ideal con embutidos, carnes blancas, quesos curados.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Jean Foillard Morgon Cuvee Corcelette 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Morgon AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Gamay
País Francia
Región Beaujolais
Proveedor Jean Foillard
Alérgenos Contiene sulfitos

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