Hofstatter
Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022
| Denominación | DOC Alto Adige Traminer Aromatico Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | en acero con batonage. |
- Variedad y estilo: 100% Traminer Aromático, vino blanco aromático tranquilo, Reserva
- Origen: Termeno, Alto Adige DOC; suelos pedregosos y dolomíticos cerca del Castillo Rechtenthal
- Vinificación: vendimia manual; crianza en acero con bâtonnage para mayor armonía
- Cata: perfil fresco y elegante, estructura ligera y precisa, acidez bien equilibrada
- Reconocimientos: 94/100 Vinous; Bibenda 5 Racimos; Gambero Rosso 3 Copas
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva es un vino blanco aromático de Hofstatter, fiel reflejo del Alto Adige. Elaborado a partir de uvas Traminer Aromático, destaca por un estilo fresco y un trago ligero y preciso. Su acidez natural lo convierte en una opción ideal como aperitivo y para acompañar platos especiados o cocina asiática, realzando además el sabor de mariscos, pescados magros y quesos.
¿De dónde procede?
Los viñedos se encuentran en Termeno, en una colina sobre el Castillo Rechtenthal, a los pies del Monte Roen. Aquí las vides hunden sus raíces en un suelo pedregoso y dolomítico, rico en rocas sedimentarias marinas. La zona se beneficia de vientos frescos procedentes del arroyo Höllentalbach, fundamentales para mantener una viva tensión en los racimos. Este microclima realza el bouquet del Traminer Aromático, definiendo su característica precisión gustativa.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con una vendimia manual, destinada a seleccionar únicamente los mejores racimos. La posterior vinificación y la maduración en acero preservan la fragancia natural de la fruta y la limpieza en boca. Durante la crianza se practica el bâtonnage, removiendo regularmente las lías finas para armonizar la suavidad en el paladar. Este paso aporta estructura, resultando en un blanco equilibrado y de perfil sensorial ordenado.
Historia y curiosidades
En la colina pedregosa y calcárea que domina el Castillo de Rechtenthal, a los pies del Monte Roen en Termeno, nace un prestigioso Alto Adige DOC. Aquí, los frescos vientos del arroyo Höllentalbach acarician las uvas de Traminer Aromático, cuidadosamente recolectadas a mano. Hofstatter firma así un Gewürztraminer Riserva 2022 de inmensa elegancia, realzada por una delicada maduración en acero con bâtonnage. Una obra maestra enológica galardonada en múltiples ocasiones, capaz de conquistar nada menos que 94 puntos Vinous, los Cinco Racimos de Bibenda y los Tres Vasos de Gambero Rosso.
Premios
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2022
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1907
- Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 50
| Nombre | J.Hofstatter Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Hofstatter |
| Historia | y curiosidadesEn la colina pedregosa y calcárea que domina el Castillo de Rechtenthal, a los pies del Monte Roen en Termeno, nace un prestigioso Alto Adige DOC. Aquí, los frescos vientos del arroyo Höllentalbach acarician las uvas de Traminer Aromático, cuidadosamente recolectadas a mano. Hofstatter firma así un Gewürztraminer Riserva 2022 de inmensa elegancia, realzada por una delicada maduración en acero con bâtonnage. Una obra maestra enológica galardonada en múltiples ocasiones, capaz de conquistar nada menos que 94 puntos Vinous, los Cinco Racimos de Bibenda y los Tres Vasos de Gambero Rosso. |
| Origen | Castillo Rechtenthal, Termeno (Alto Adigio, Trentino-Alto Adigio) |
| Composición del suelo | Terreno ghiaioso e dolomitico |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; maduración en acero con bâtonnage. |
| Vinificación | Vendimia manual; maduración en acero con bâtonnage. |
| Crianza | en acero con batonage. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |