• J. Hofstatter Merlot 2023
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Hofstatter Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Hofstatter

Merlot 2023

Tinto tranquilo

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Hofstatter Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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12 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Merlot
Crianza Hacia el final de la fermentación, dejar subir la temperatura para una mejor extracción de los colores y sabores.
Añada 2023
Nombre del Producto Merlot 2023
Color Color rojo rubí intenso.
Perfume Bouquet de buena intensidad, envolvente y concentrado con notas de moras.
Sabor Estructura tánica y sedosa en boca, con un final elegante.
Maridajes Carnes rojas a la parrilla, platos principales estructurados.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet de buena intensidad, envolvente y concentrado con notas de moras.

Colore

Color

Color rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Estructura tánica y sedosa en boca, con un final elegante.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carnes rojas a la parrilla, platos principales estructurados.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Hofstatter
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 50
Los conocimientos de 5 generaciones. El deseo de crear cosas nuevas juntos. La historia de nuestra bodega familiar se remonta al siglo XIX.Pensar en el futuro. Como Paolo Foradori, que acuñó el término "Vigna", marcando el nacimiento de la clasificación de parcelas individuales en el Tirol del Sur. El espíritu pionero forma parte de nuestra familia. Hoy lo dirigen Martin y Beatrix Foradori Hofstätter, con el apoyo de la nueva generación: Niklas y Emma. Un compromiso diario con la excelencia. Tanto en los viñedos, donde cuidamos las cepas con podas suaves y pasto, como en la bodega, donde, además de las tradicionales barricas de madera, utilizamos innovadores depósitos de hormigón para el envejecimiento de nuestros vinos y empleamos la tecnología más avanzada. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Hofstatter

Nombre J. Hofstatter Merlot 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Merlot
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Hofstatter
Composición del suelo Arcilla
Vinificación Las uvas se despalillan y el mosto fermenta durante unos 10 días a temperatura controlada. Durante la fermentación permanece en contacto continuo con los hollejos,
Crianza Hacia el final de la fermentación, dejar subir la temperatura para una mejor extracción de los colores y sabores.
Alérgenos Contiene sulfitos