Is Aquas
Is Aquas Cannonau di Sardegna 2021
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| Denominación | Cannonau di Sardegna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Cannonau |
| Crianza | Fermentación maloláctica en cubas de cemento vitrificado y maduración en pequeñas barricas de roble durante 5-6 meses. Breve crianza en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Is Aquas
De esta bodega
- Hectáreas: 49
Tenuta Isaquas, propiedad de la familia Argiolas, está situada en la provincia de Cagliari, en Serdiana, y comprende 49 hectáreas. Las viñas tienen entre 5 y 20 años y producen vinos distintivos y territoriales en todos los sentidos, orgullosos representantes de los detalles de su tierra.
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| Nombre | Is Aquas Cannonau di Sardegna 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Cannonau di Sardegna DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cannonau |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Is Aquas |
| Composición del suelo | Caliza arcillosa con guijarros de tamaño pequeño a mediano. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Fermentación | Aprox. 8 0 días. |
| Vinificación | Maceración a temperatura controlada de 28-30 °C durante aprox. 8 0 días. |
| Crianza | Fermentación maloláctica en cubas de cemento vitrificado y maduración en pequeñas barricas de roble durante 5-6 meses. Breve crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |