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Il Marroneto

Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020

Tinto tranquilo

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Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En barricas de roble de 25 quintales durante 39 meses. Se convierte en Brunello tras 5 años, incluidos 10 meses de crianza en botella.
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Descripción

Un Brunello clásico, elegante y al mismo tiempo estructurado, es el resultado de una vinificación destinada a fijar al máximo los perfumes del Sangiovese y, por tanto, también la tipicidad de la posición. Tras meses en madera se mantiene fresco, perfumado, afrutado y no sufre la agresión de la madera. Fantástico para momentos de relax.

Premios

  • 2020

    96

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    97

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Perfil aromático centrado en sensaciones de matorral mediterráneo, romero, mirto, laurel, enebro, flores de lavanda, mora, toques de naranja sanguina e importantes acentos minerales, realzados por un toque de guindilla verde.

Colore

Color

Granate con pinceladas de rubí.

Gusto

Sabor

Elegante y con cuerpo en el paladar, con una textura tánica densa y sedosa, frescura vibrante y excelente sabor, con retornos minerales y afrutados, sellados por un largo cierre balsámico.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Il Marroneto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1974
  • Enólogo: Alessandro Mori
  • Botellas producidas: 36.139
  • Hectáreas: 5
La historia de Il Marroneto comenzó en 1974, en dos pequeñas habitaciones de un edificio histórico que data de 1246. Un antiguo secadero de marroni (castañas), donde la familia Mori comenzó, en parte por diversión y en parte por pasión, a elaborar su Brunello. Unas cuantas botellas, cuyo objetivo era traducir en fragancias y sabores esa cultura de "hacer vino", que aún no era prerrogativa de las empresas, sino sólo la expresión de una tierra, de una tradición y de una naturaleza magníficamente generosa. Aquí, "jugar con el vino" se convirtió en algo más que un juego: una pasión profunda, un hilo conductor para las elecciones de Alessandro. En los años noventa, decidió ampliar la bodega de Il Marroneto, haciendo realidad una idea que huye de la lógica dictada por la estética tout-court, pero que está firmemente ligada a esos principios, en realidad muy sencillos e inmediatos, que impone la "buena práctica" de la elaboración del vino. Leer más

Nombre Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Il Marroneto
Origen Montalcino (SI)
Clima Altitud: 400 m s.n.m.
Composición del suelo Arena marina mezclada con minerales.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas
Fermentación Unos 11 2 días.
Vinificación En depósitos de acero con remontados continuos durante los 2 primeros días; la temperatura sube a 33-34 °C en 5/6 horas. La fermentación dura unos 11 2 días.
Crianza En barricas de roble de 25 quintales durante 39 meses. Se convierte en Brunello tras 5 años, incluidos 10 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos