• Henriet Bazin Champagne Grand Cru Leonard Extra Brut Rosé
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Henriet-Bazin

Henriet-Bazin

Henriet Bazin Champagne Grand Cru Leonard Extra Brut Rosé

Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Henriet-Bazin
€39,00
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€468,00

12 botellas

€234,00

6 botellas

€117,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Perlage

Perlage

Perlage luminoso y delicado.

Perfume

Perfume

Evoca una mineralidad calcárea, así como aromas de limón, cereza negra, grosella negra, pan tostado y frambuesa. Al agitarlo en el vaso aparecen notas de regaliz, pimienta negra y clavo. Con más aireación, notas de cereza.

Color

Color

Rojo frambuesa con toques de naranja.

Taste

Sabor

En boca es fresco con una efervescencia cremosa. El vino llena el paladar con un ligero sabor a frutas rojas y negras (frambuesa, cereza, grosella negra y ). Todo está bien equilibrado gracias a una acidez fresca, bien rodeada de tonos minerales. El final es perfectamente elegante, realzado por su acidez que revela la frutosidad.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos rosados

Productor
Henriet-Bazin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1890
  • Hectáreas: 15
La historia de nuestra propiedad comenzó en 1890, cuando Gaston Henriet, mi bisabuelo, decidió conservar parte de su cosecha (que luego vendía a las grandes casas) para probar suerte en la elaboración del vino. Su hijo Robert Henriet tomó el relevo en 1830 y continuó trabajando. Impulsado por su entusiasmo por el Champagne de Vignerons, desarrolló su clientela a través de ferias comerciales en París, Lille y Lyon. En 1962, Daniel Henriet, nieto del fundador, tenía 16 años cuando decidió tomar cartas en el asunto y estudiar enología antes de unirse a sus hermanos en la propiedad familiar. Unos años más tarde, conoció a Mademoiselle Micheline Bazin, hija de viticultores de Villers-Marmery, con quien se casó en 1968. De la unión de sus dos familias nació el Champagne Henriet-Bazin... Yo no llegaría hasta unos años más tarde. Tras pasar mi infancia en las botas de mi padre, me incorporé a la empresa en 1991 y decidí conservar toda la cosecha para la vinificación. Respeto por la naturaleza, la tierra, las viñas, nuestros vinos y nuestros clientes Respetar es saber escuchar. Desde hace más de 15 años, escuchamos los susurros de la naturaleza y la comprendemos mejor. Abandonamos los herbicidas, respetamos los insectos, abonamos nuestros viñedos con hierba, sembramos plantas en lugar de abonos, trabajamos en armonía con los ciclos de la luna... Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Henriet-Bazin

Combina bien con jamón crudo y tomates en aceite, carpaccio de ternera y bayas, filete de pechuga de pato y salsa de cerezas, queso brie y de cabra con vinagre balsámico, crema catalana con frambuesas frescas.

Entrantes
Quesos
Postres

Name Henriet Bazin Champagne Grand Cru Leonard Extra Brut Rosé
Type Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Henriet-Bazin
Origin Zona de la Montaña de Reims, Villages: VERZENAY y VERZY clasificados Grands Crus
Climate Exposición: norte, este y noreste.
Soil composition Calcáreo, limoso, gravoso.
Wine making Prensado, decantación en frío, fermentación maloláctica, embotellado, degüelle 6 meses antes de la venta.
Allergens Contains sulphites