Henriet-Bazin
Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut
| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut |
| Color | Amarillo pajizo con ribetes verdosos. |
| Perfume | En nariz revela inmediatamente aromas terrosos acompañado de toques de galletas, tila y kiwi. Al agitarlo en la copa revela notas de clorofila, grosella negra, pistacho. Una sensación olfativa de frescor y madurez. |
| Sabor | El ataque en boca es suave y fresco, con una efervescencia cremosa. El vino se desarrolla en el paladar en una densidad de fruta confitada, anís estrellado y miel de acacia. La mineralidad confiere al vino un tacto suave. La fina acidez prolonga el placer hacia un final delicado y suave. |
| Maridajes | Para disfrutar con platos como cigalas, salmón marinado en limón y vinagre, marisco, brie de Meaux, sopa cremosa de menta. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne 1er Cru Brut, elaborado por Henriet-Bazin en la región de Champaña. Un brut clásico, con una mezcla de 50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir. Aunque no se especifica la añada, este champán ofrece un aroma terroso en nariz, complementado con aromas de galletas, tila y kiwi. Al agitarlo en la copa, revela notas de clorofila, grosella negra y pistacho. El ataque en boca es suave y fresco, con una efervescencia cremosa. El vino se desarrolla en boca con una densidad de fruta confitada, anís estrellado y miel de acacia. La mineralidad le confiere una sensación suave. La fina acidez prolonga el placer hacia un final delicado y suave.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1890
- Hectáreas: 15
| Nombre | Henriet Bazin Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Henriet-Bazin |
| Origen | Zona de las montañas de Reims en los municipios de Verzenay y Verzy, clasificados como Grands Crus. Exposición: norte, este y noreste. |
| Composición del suelo | Afloramiento de tiza coronado por limos y grava. |
| Vinificación | Decantación en frío, depósito de hierro esmaltado, fermentación maloláctica realizada, embotellado, degüelle seis meses antes de la comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |