Germain Henri et Fils
Bourgogne Aligote 2023
| Denominación | AOC Bourgogne Aligotè |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Aligotè |
- Añada y denominación: 2023, AOC Bourgogne Aligoté de Borgoña (Meursault)
- Variedad y estilo: vino blanco tranquilo francés de uvas Aligoté, carácter vivo y preciso
- Notas de cata: color amarillo pajizo con reflejos dorados; delicados aromas florales
- Sabor: trago fresco y equilibrado, estructura lineal y final limpio
- Servicio y maridajes: servir bien frío; adecuado para pescado blanco y quesos; 91 puntos Vinous
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Henri Germain Bourgogne Aligoté es un vino blanco tranquilo francés elaborado a partir de uvas Aligoté, capaz de combinar un perfil dinámico con una degustación extremadamente precisa. En la copa muestra un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. El bouquet se abre con nítidos aromas florales, dando paso a un trago que resulta fresco y equilibrado, con una textura lineal y un final limpio. Esta interpretación de la variedad ha sido valorada con 91 puntos por la guía Vinous.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Borgoña, producido por Henri Germain en la localidad de Meursault, una zona con gran tradición vitivinícola. La denominación Bourgogne Aligoté define su origen territorial, garantizando una interpretación auténtica del estilo local. El entorno aporta al vino una peculiar vivacidad gustativa, realzando la pureza de la uva y traduciéndose en una estructura armónica que expresa plenamente la tipicidad de la región.
¿Cómo se elabora?
La vinificación realza las cualidades naturales de la materia prima, creando una copa lineal y agradable. Henri Germain recomienda un consumo a corto o medio plazo para apreciar plenamente su vitalidad. Se aconseja servirlo a una temperatura fresca para potenciar al máximo sus aromas. En la mesa acompaña de forma natural a los platos de pescado, especialmente recetas a base de pescado blanco, y resulta una excelente combinación también para los quesos.
Historia y curiosidades
El Henri Germain Bourgogne Aligoté 2023 encarna la elegancia del Domaine Henri Germain et Fils, situado en Meursault, en Borgoña. Este vino blanco tranquilo, auténtica expresión de la AOC Bourgogne Aligoté, presume de una excelente puntuación de 91 en Vinous. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, desprendiendo delicados aromas florales que acompañan a un trago fresco y equilibrado. Ideal para servir bien frío y consumir en el corto-medio plazo, marida perfectamente con platos a base de pescado blanco y quesos.
Premios
-
2023
91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Henri Germain Bourgogne Aligote 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aligotè |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Germain Henri et Fils |
| Historia | y curiosidadesEl Henri Germain Bourgogne Aligoté 2023 encarna la elegancia del Domaine Henri Germain et Fils, situado en Meursault, en Borgoña. Este vino blanco tranquilo, auténtica expresión de la AOC Bourgogne Aligoté, presume de una excelente puntuación de 91 en Vinous. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, desprendiendo delicados aromas florales que acompañan a un trago fresco y equilibrado. Ideal para servir bien frío y consumir en el corto-medio plazo, marida perfectamente con platos a base de pescado blanco y quesos. |
| Origen | Meursault, Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |