Haderburg
Blauburgunder Hausmannhof 2023
| Denominación | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 12 meses en barricas usadas. |
Descripción
Vino tinto tranquilo ecológico de Trentino-Alto Adigio, 12,5 % vol., elaborado por Haderburg en Salorno. 100 % Pinot Noir, cosecha 2022. Un Pinot Noir elaborado en viñedos ubicados entre 350 y 550 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos de piedra caliza y arcilla. Criado durante 12 meses en barricas usadas, este vino expresa a la perfección las características de la variedad. Aromas distintivos de grosella negra, mora y arándano se despliegan en la copa con elegancia e intensidad. Se perciben agradables matices de regaliz, vainilla y un toque de naranja amarga tostada. En boca, es un vino con cuerpo y redondo que combina la frescura de las notas afrutadas con una cierta riqueza, en perfecto equilibrio.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1976
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Haderburg |
| Origen | Salorno (BZ) |
| Clima | Altitud: 350 - 550 m.s.n.m. |
| Composición del suelo | Calcáreo, arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Pérgola modificada, Guyot. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero (100%). |
| Crianza | 12 meses en barricas usadas. |
| Acidez total | 5.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |