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Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato Magnum 2021

Tinto tranquilo

Más premiado
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Precio habitual €53,00
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Denomination Bolgheri DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Aging Fermentación maloláctica en barricas y en depósitos de acero inoxidable. Sigue ensamblaje de Cabernet Sauvignon con Merlot y Syrah. El vino obtenido se vierte otra vez en la barrica donde descansa otros 7 meses antes de ser embotellado.
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    96

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Perfume

Perfume

En nariz aromas de pequeños frutos rojos maduros, especias dulces y una ligera nota fresca de mentol.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

En paladar con buena estructura, persistente y muy agradable en su retrogusto afrutado.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1934
  • Enólogo: Marco Ferrarese
  • Botellas producidas: 1.565.000
  • Hectáreas: 320
La Tenuta Guado al Tasso se encuentra en la costa de Toscana a unos cien kilómetros de distancia de Florencia. Cuenta con una superficie total de 1.000 hectáreas de las que 300 con viñedos. Esta finca formaba parte de las tierras feudales de la familia Della Gheradesca cuyas raíces se remontan a más de 1.200 años.

La pequeña y prestigiosa Bolgheri DOC donde se encuentra la finca es famosa por sus rosados desde los años 70 del siglo XX. Esta zona recibió en 1984 el reconocimiento DOC por sus rosados y blancos y en 1994 por sus vinos tintos. Hoy en día esta zona es famosa en todo el mundo por sus tintos extraordinarios, los llamados supertoscanos.
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Ideal para platos de carnes rojas, quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato Magnum 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Origin Tenuta Guado al Tasso está ubicada a unos 80 km en el suroeste de Florencia, cerca del pueblo de Bolgheri. La propiedad, que cuenta con 1.000 hectáreas, se extiende desde la costa del Mar Tirreno hasta las colinas e incluye, además de 300 hectáreas de viñedo, terrenos para el cultivo de trigo, cebada, avena y olivos así como un bosque para la cría de cerdos.
Fermentation temperature 28-30 °C
Fermentation 10 5 dìas.
Wine making Despalillado y prensado muy suave de las uvas. fermentación y maceración en depósitos de acero oinoxidable durante casi 10 5 días a una temperatura de 20-30 °C. Una parte de los mostos de Merlot y Syrah se mantuvo a temperaturas de fermentación más bajas para conservar mayormente los aromas varietales.
Aging Fermentación maloláctica en barricas y en depósitos de acero inoxidable. Sigue ensamblaje de Cabernet Sauvignon con Merlot y Syrah. El vino obtenido se vierte otra vez en la barrica donde descansa otros 7 meses antes de ser embotellado.
Allergens Contains sulphites