Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Saverio Notari
- Hectáreas: 42
| Nombre | Grillesino Maremma Toscana Niccolaio Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Maremma Toscana DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Grillesino |
| Origen | Magliano in Toscana (GR) |
| Cosecha | Uvas vendimiadas a mano, despalilladas. |
| Vinificación | Remojo en frío durante 24-48 horas, después fermentación alcohólica a temperatura controlada de 22 °C en depósitos de acero inoxidable durante 5 días. |
| Crianza | 11 meses en barricas de roble francés. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

