Descripción
Qué tipo de destilado es
Mastic Tears Classic de EVA es un licor de Mastiha griego, producido mediante la destilación de resina. Este destilado transparente destaca por una fase olfativa intensamente aromática, donde despliega notas nítidas de pino, hierbas y especias, realzadas por sutiles matices cítricos. En boca ofrece un dulzor ligero y un marcado perfil balsámico, que conduce hacia un final prolongado y refrescante. Resulta un excelente digestivo al servirse muy frío o con hielo, y aporta una gran versatilidad en la alta coctelería.
De dónde proviene
Este licor tiene sus raíces en las islas del Egeo y se elabora a partir de la auténtica resina de Quíos extraída de los lentiscos locales. El clima mediterráneo moldea las propiedades de esta materia prima, potenciando las notas vegetales que otorgan al destilado su inconfundible identidad. La producción se lleva a cabo en Mitilene, en la isla de Lesbos, donde EVA procesa los ingredientes con absoluta precisión. Esta sinergia entre el origen insular de la resina y la destilación consolida un perfil aromático griego muy definido.
Cómo se produce
La elaboración de Mastic Tears Classic comienza con una extracción controlada de la resina para salvaguardar sus cualidades naturales. A continuación, el producto se procesa en alambiques de cobre de última generación, aislando las fracciones aromáticas más puras del ingrediente principal. Finalmente, el destilado se somete a una mezcla precisa que garantiza su equilibrio gustativo. Todo el proceso sigue unos estándares rigurosos, lo que asegura una calidad técnica inalterable y una textura de refinada fluidez.
Historia y curiosidades
El licor Mastic Tears Classic encarna la auténtica herencia griega al destilar la valiosa resina de mastiha de Quíos, famosa por sus inconfundibles lágrimas naturales. Elaborado en la isla de Lesbos por la destilería familiar EVA Greek Distillation Company, este destilado fusiona recetas ancestrales de Pérgamo con la innovación moderna. Su minuciosa elaboración en alambiques de cobre asegura una pureza excepcional, brindando una experiencia elegante y refinada que rinde homenaje a siglos de pura tradición helénica.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
00 - 04 °C
| Nombre | Greek Distillation Mastic Tears Classic |
|---|---|
| Tipo | Licores |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 24.0% por volumen |
| País | Grecia |
| Región | Grecia |
| Proveedor | EVA Greek Distillation Company |
| Historia | y curiosidadesEl licor Mastic Tears Classic encarna la auténtica herencia griega al destilar la valiosa resina de mastiha de Quíos, famosa por sus inconfundibles lágrimas naturales. Elaborado en la isla de Lesbos por la destilería familiar EVA Greek Distillation Company, este destilado fusiona recetas ancestrales de Pérgamo con la innovación moderna. Su minuciosa elaboración en alambiques de cobre asegura una pureza excepcional, brindando una experiencia elegante y refinada que rinde homenaje a siglos de pura tradición helénica. |
| Origen | Quíos, Grecia |
| Clima | Mediterráneo |
| Técnica de elaboración | Extracción controlada y destilación de la resina de mastiha, seguidas de mezcla; utiliza alambiques de cobre de última generación y maquinaria moderna para el embotellado |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

