Graci
Quota 1000 Barbabecchi 2019
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| Crianza | 24 meses en barricas de roble con fermentación maloláctica espontánea. 12 meses en botella. |
Descripción
Tinto siciliano tranquilo, Terre Siciliane IGT, elaborado por Graci, cosecha 2019. 100 % Nerello Mascalese. Botella de 0,75 l. Un vino nacido en las laderas del Etna, un territorio único que confiere al Nerello Mascalese una personalidad inconfundible. Altitud: 1000 m sobre el nivel del mar. Composición del suelo: marrón, de origen volcánico, rico en esqueleto, que va de franco arenoso a franco arenoso, pH neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y alto contenido en nitrógeno. Vendimia: primera semana de noviembre. Vinificación tradicional en tinto sin el uso de levaduras seleccionadas, sin control de temperatura en tinas de roble troncocónicas, maceración con los hollejos durante 25 días. Crianza de 24 meses en barricas de roble con fermentación maloláctica espontánea. 12 meses en botella. Una nariz elegante combina agradables notas de bayas con un final balsámico y toques de matorral mediterráneo. Luego emergen especias, regaliz y ruibarbo. De color rojo violáceo. En boca es suave y fresco, con taninos aterciopelados y un final sabroso. Su final muy largo revela una perfecta armonía entre aromas y sabores.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 85.000
- Hectáreas: 30
| Nombre | Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Graci |
| Origen | Solicchiata - Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Clima | Altitud: 1000 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos de origen volcánico, de franco arenoso a arenoso, ph neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y en nitrógeno. |
| Plantas por hectárea | 8.000 |
| Rendimiento por hectárea | 10 q. |
| Cosecha | Primera semana de noviembre. |
| Vinificación | Vino tinto tradicional sin utilización de levaduras seleccionadas, sin control de temperatura en cubas de roble truncadas, maceración en contacto con los hollejos durante 25 días. |
| Crianza | 24 meses en barricas de roble con fermentación maloláctica espontánea. 12 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |