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Girolamo Russo Sicilia Vinos Etna DOC

Girolamo Russo

Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024

Blanco tranquilo

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Girolamo Russo Sicilia Vinos Etna DOC
€41,00
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Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 70% Carricante, 8% Catarratto Bianco Comune, 8% Grecanico Dorato, 8% Grechetto, 6% Coda di Volpe
Crianza Se completa con otros seis meses de crianza en botella.
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Descripción

Es capaz de expresar y realzar todas las peculiaridades del terruño del que procede, enriquecido además con finos tonos terciarios liberados por el envejecimiento. Espléndido en nariz y excitante en boca, ofrece una continua alternancia de partes suaves y frescas, que hacen que el vino sea capaz de conquistar al primer sorbo y seducir insistentemente a la segunda copa.

Detalles

Profumo

Perfume

Extremadamente expresivo en nariz, con notas de fruta tropical, melocotón y manzana amarilla, toques florales de retama y manzanilla, así como matices minerales y vagamente avainillados.

Colore

Color

Amarillo pajizo a la vista, con intensos reflejos dorados.

Gusto

Sabor

El sorbo es todo equilibrio entre cremosidad y suavidad por un lado, y frescura y mineralidad por otro. Persistencia larga y final agradablemente sabroso.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente con platos de pescado, es fabuloso en combinación con pastel de gambas rojas.

Pescado
Quesos
Aves
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Girolamo Russo
De esta bodega
  • Año de inicio: 2005
  • Enólogo: Emiliano Falsini
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 18
Situada en la ladera norte del Etna, entre 650 y 780 metros, la finca cuenta con 15 hectáreas de viñedos, enmarcados por avellanos y olivares. En 2005, Giuseppe Russo la renovó, dándole el nombre de su padre y preservando la herencia de su Passopisciaro natal, uno de los pueblos en el centro del gran renacimiento del vino tinto del Etna.
Giuseppe y sus colaboradores cultivan las viñas de forma ecológica, según la tradición campesina: la que ha permitido que viñedos de hasta un siglo de antigüedad hayan llegado hasta nuestros días. Así, las viñas viejas en vaso, junto con las nuevas hileras, se trabajan principalmente a mano: poda corta, arado, azada, atado, azufre y cobre. En octubre, en la vendimia, se seleccionan cuidadosamente las uvas y se vinifican por separado los distintos distritos, cada uno extraordinariamente rico en aromas, colores y vibraciones. Para aprisionar el alma de cada uno en los vinos individuales. Los viñedos son en su mayoría muy antiguos, y algunos tienen más de 100 años. Sus raíces se encuentran en un suelo único: en las numerosas capas de sciara que el gran volcán ha hecho erupcionar a lo largo de los milenios. Y cada sciara (así llaman los sicilianos a la antigua lava, según el etimónimo árabe) alberga un racimo diferente de minerales para las uvas. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Girolamo Russo

Nombre Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 70% Carricante, 8% Catarratto Bianco Comune, 8% Grecanico Dorato, 8% Grechetto, 6% Coda di Volpe
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Girolamo Russo
Origen Passopisciaro (CT)
Vinificación Fermentado en barricas de madera, donde posteriormente madura sobre lías durante seis meses.
Crianza Se completa con otros seis meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos