Premios

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Andrea Bonfanti
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 35
Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más


Name | Giorgi Spumante Crudoo Rosé |
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Type | Rosado espumoso método charmat |
Denomination | VSQ |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Giorgi |
Origin | Oltrepó Pavese |
Yield per hectare | 8.000 kg |
Harvest | Recolección manual en cajas a finales de agosto y a principios de septiembre. |
Wine making | Se realiza el despalillado y la maceración del mosto con los hollejos durante unas 8 horas. El mosto obtenido fermenta a una temperatura controlada de 18 °C en depósitos de acero inoxidable. |
Aging | La toma de espuma tiene lugar en la primavera en autoclave; aquí el vino madura con sus propias levaduras durante un mínimo de doce meses para una maduración completa; no se filtra antes del embotellado y el producto resultante es ligeramente turbio. La turbidez se debe exclusivamente a la presencia de levaduras inactivas. |
Allergens | Contains sulphites |