Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Andrea Bonfanti
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 35
Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más


Nombre | Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
País | Italia |
Región | Lombardía |
Proveedor | Giorgi |
Origen | Oltrepò Pavese (PV) |
Cosecha | Las uvas se vendimian en cajas a finales de septiembre. |
Vinificación | Tras el despalillado, el mosto fermenta en fermentadores de acero inoxidable, con remontados automáticos, donde la maceración con los hollejos tiene lugar durante 12 4 días a una temperatura de 26-28 °C. |
Crianza | La fermentación maloláctica se realiza en barricas donde madura durante unos 6 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |