• Giorgi Clilele Buttafuoco 2019
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Giorgi Lombardía

Giorgi

Giorgi Clilele Buttafuoco 2019

Tinto tranquilo

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Giorgi Lombardía
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6 botellas

€40,50

3 botellas

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Denomination Buttafuoco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 60% Croatina, 30% Barbera, 5% Uva Rara, 5% Vespolina
Aging Tras la fermentación maloláctica, el vino madura durante 6 meses en barricas francesas de Allier de 2º o 3er paso, seguido de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 8 meses en botella.
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Premios

  • 2019

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y elegante, con marcadas notas florales y de fruta fresca.

Colore

Color

Rojo rubí intenso, brillante y de excelente viscosidad.

Gusto

Sabor

Gran estructura, persistencia y equilibrio.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carnes rojas, quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Giorgi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Andrea Bonfanti
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 35
Los orígenes de Cantine Giorgi se remontan a 1875. La primera generación viticultora de la familia Giorgi producía vino para las familias de los pueblos vecinos, según las costumbres de la época. Sin embargo, a diferencia de otros, ellos ya iban más allá de sus fronteras con gran ambición. Los Giorgi siempre han prestado gran atención a toda la cadena de producción: de la uva a la botella, sentando desde el principio las bases para hacer realidad su gran proyecto de crear una gran empresa vinícola. Este proyecto se hizo realidad ya en 1970, cuando los hermanos Gianfranco y Antonio construyeron una segunda bodega, moderna y tecnológicamente muy avanzada, en Canneto Pavese. Con la construcción de la tercera bodega, en Camponoce, Giorgi alcanzó por fin en los años 80 la consagración nacional, con una red de ventas de 80 representantes y presencia en los mejores restaurantes y vinotecas de todo el país.

Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Giorgi

Name Giorgi Clilele Buttafuoco 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Buttafuoco DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 60% Croatina, 30% Barbera, 5% Uva Rara, 5% Vespolina
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Giorgi
Origin Oltrepò Pavese
Yield per hectare 60-65 q
Harvest Durante la vendimia, las uvas se recogen a mano, haciendo una selección de las uvas más maduras y adecuadas para la producción de Clilele.
Wine making Maceración de las uvas a 28-30 °C durante unos 12 4 días.
Aging Tras la fermentación maloláctica, el vino madura durante 6 meses en barricas francesas de Allier de 2º o 3er paso, seguido de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 8 meses en botella.
Allergens Contains sulphites