Descripción
El suelo decididamente arenoso de la zona de Roero de la que procede lo caracteriza y distingue de la mayoría de los demás Nebbiolos de Langhe, que suelen proceder de los suelos más fuertes de Barolo o Barbaresco. DaBatiè es, de hecho, una expresión particularmente crujiente y sabrosa de la variedad.
Nota de cata
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Daniele Benevello
- Botellas producidas: 160.000
- Hectáreas: 25
| Nombre | Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabatie 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Poderi Gianni Gagliardo |
| Origen | Zona de Roero |
| Cosecha | Octubre |
| Vinificación | Maceración: 10 días |
| Crianza | Varios meses en acero inoxidable antes del embotellado. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Extracto seco | 26.4 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

