Conterno Giacomo
Barolo Riserva Monfortino 2019
| Denominación | Barolo DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Al menos 7 años en grandes barricas de Eslavonia. |
| Añada | 2019 |
| Nombre del Producto | Barolo Riserva Monfortino 2019 |
| Color | El vino presenta un hermoso color rojo rubí con reflejos granates. |
| Perfume | Encontramos fruta madura, cerezas verdes, ciruelas, moras, notas de setas, trufas, toques de chocolate bien integrados, toques de regaliz dulce, cuero y tierra. |
| Sabor | Boca acariciada por taninos sedosos excelentemente apoyados por una mineralidad preciosa y equilibrada por un alcohol no preponderante. El final en boca se ve realzado por un retorno de sensaciones perfumadas. |
| Maridajes | Combina bien con carnes rojas bien condimentadas y platos de caza. |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Descripción
El Barolo Riserva Monfortino es un vino tinto tranquilo de la región del Piamonte, concretamente de Monforte d'Alba. La bodega que lo produce, Giacomo Conterno, cuenta con una historia centenaria; sus orígenes se remontan a 1908, cuando la familia Conterno, repatriada a Italia desde Argentina, abrió una bodega. Este vino fino se hizo famoso primero en el extranjero y luego en Italia, donde lo consumían principalmente médicos y profesores universitarios de Turín y Milán. Ha sido galardonado con varias añadas como vino de excelencia (incluidos los cinco racimos de uvas de Bibenda) y ha recibido 100 puntos de Robert Parker en varias ocasiones. Solo se produce en añadas excepcionales. Lo que lo convierte en un vino fino y caro es, sin duda, su longevidad (más de 25 años), la cuidadosa selección de las uvas y el tratamiento que se le da a cada racimo de Nebbiolo. Durante la vendimia, se identifican las mejores parcelas del año y se vinifican por separado, con una maceración de cinco semanas. La madera donde se lleva a cabo la fermentación es de la más alta calidad; se trata de cubas troncocónicas de madera austriaca, lo que garantiza la calidad inalterada del mosto. El periodo de crianza también es largo. Antes de ser embotellado y disfrutado en toda su elegancia, el Barolo Riserva Monfortino suele envejecer durante siete años en barricas de Eslavonia.
Premios
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
100/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2019
98/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
100/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
99/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1770
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 23
| Nombre | Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Conterno Giacomo |
| Origen | Monforte d'Alba (CN) |
| Vinificación | Elaborado sólo en añadas excepcionales, el vino macera sobre los hollejos hasta cinco semanas sin control de temperatura, independientemente de la temperatura de fermentación. |
| Crianza | Al menos 7 años en grandes barricas de Eslavonia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |