Gaja
Langhe Sito Moresco 2023
| Denominación | DOC Langhe Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | Barbera, Merlot, Nebbiolo |
| Crianza | Al menos 12 meses en depósitos de acero inoxidable, luego embotellado y dejado madurar en botella durante algunos meses antes de su comercialización. |
- Variedades y procedencia: Langhe DOC Piamonte, Barbera, Merlot, Nebbiolo, vendimia 2023
- Crianza: mínimo 12 meses en acero inoxidable, seguido de maduración en botella
- Aromas: frutos del bosque, violeta, hierbas aromáticas, especias oscuras, notas balsámicas
- Paladar y final: estructura suave, taninos integrados, persistencia balsámica prolongada
- Temperatura y maridajes: 16-18 °C, decantación 1 hora; caza, asados, pasta, quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Langhe Sito Moresco es un envolvente tinto tranquilo procedente de las Langhe, capaz de fusionar el alma local con un perfil internacional. Este elegante coupage armoniza Nebbiolo, Barbera y Merlot, mostrando en la copa un color rojo rubí intenso. El bouquet aromático expresa profundas notas de frutos del bosque, violeta, hierbas aromáticas y especias oscuras. En boca se presenta estructurado y suave, sostenido por taninos bien integrados que acompañan una larga persistencia con claros matices balsámicos.
¿De dónde procede?
El vino nace en el corazón del Piamonte, en el renombrado territorio de Barbaresco, referente de la excelencia vitivinícola italiana. La firma es la de Gaja, prestigiosa bodega familiar que desde hace generaciones pone en valor sus viñedos con extremo rigor. Gracias a una gestión cuidadosa, las uvas expresan al máximo la riqueza de la región. Estas características otorgan al vino una excepcional capacidad de envejecimiento, permitiéndole evolucionar con elegancia a lo largo de los años.
¿Cómo se elabora?
La producción sigue una vinificación minuciosa, destinada a preservar la integridad del perfil aromático y la frescura original. Tras la fermentación, el vino reposa al menos doce meses en depósitos de acero inoxidable, una elección esencial para mantener intacta la pureza de la fruta. Posteriormente, el vino realiza una crianza adicional en botella durante algunos meses. Este reposo armoniza su estructura, convirtiéndolo en el acompañante ideal para platos de caza o para selectas tablas de quesos curados.
Historia y curiosidades
El Sito Moresco 2023 encarna el prestigio de la bodega Gaja, una histórica empresa familiar fundada en Barbaresco en 1859. La maestría enológica de Guido Rivella pone en valor las 92 hectáreas de propiedad situadas en la denominación Langhe DOC, orquestando con destreza Barbera, Merlot y Nebbiolo en un coupage de excelencia. El proceso de elaboración prevé una crianza de al menos 12 meses en acero inoxidable, seguida de una maduración adicional en botella. De ello nace un tinto tranquilo de extraordinaria longevidad, capaz de evolucionar con elegancia a lo largo del tiempo hasta quince años.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1859
- Enólogo: Guido Rivella
- Hectáreas: 92
| Nombre | Gaja Langhe Sito Moresco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Barbera, Merlot, Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Gaja |
| Historia | y curiosidadesEl Sito Moresco 2023 encarna el prestigio de la bodega Gaja, una histórica empresa familiar fundada en Barbaresco en 1859. La maestría enológica de Guido Rivella pone en valor las 92 hectáreas de propiedad situadas en la denominación Langhe DOC, orquestando con destreza Barbera, Merlot y Nebbiolo en un coupage de excelencia. El proceso de elaboración prevé una crianza de al menos 12 meses en acero inoxidable, seguida de una maduración adicional en botella. De ello nace un tinto tranquilo de extraordinaria longevidad, capaz de evolucionar con elegancia a lo largo del tiempo hasta quince años. |
| Origen | Barbaresco (CN) |
| Técnica de elaboración | Crianza de al menos 12 meses en depósitos de acero inoxidable, posteriormente embotellado y dejado madurar en botella durante algunos meses |
| Vinificación | Crianza de al menos 12 meses en depósitos de acero inoxidable, seguido de embotellado y posterior maduración en botella durante unos meses antes de su comercialización. |
| Crianza | Al menos 12 meses en depósitos de acero inoxidable, luego embotellado y dejado madurar en botella durante algunos meses antes de su comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |