Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.

Productor
Gaja
De esta bodega
- Año de inicio: 1859
- Enólogo: Guido Rivella
- Hectáreas: 92
Gaja es una de las bodegas más reconocidas de Italia.Fundada en 1859, la Cantina Gaja, que siempre ha sido conocida por su producción de Barbaresco en particular, se ha hecho un nombre en el panorama vinícola mundial gracias a la pasión por el vino de su fundador, Angelo Gaja.Durante décadas, los vinos de Gaja no sólo han representado la excelencia de los vinos piamonteses, sino que también se han convertido en un verdadero sello distintivo de un producto Made in Italy apreciado en todo el mundo.Apoyado por la ayuda de su esposa Lucia y sus hijos Gaia, Rossana y Giovanni, Angelo Gaja ha sido capaz de dar a conocer al mundo Gaja.la bodega Gaja, gracias a un compromiso inquebrantable y una visión innovadora que han transformado literalmente no sólo los vinos Nebbiolo y Barbaresco, sino todo el mercado del vino en los últimos años.Situada en el centro histórico de Barbaresco, la bodega Gaja produce vinos blancos y tintos que se han convertido en objetos de culto para todo aficionado al vino.Con unas 92 hectáreas de viñedo, la bodega produce una media de 350.000 botellas al año, repartidas a partes iguales entre blancos y tintos de fuerte personalidad y elegancia: no en vano, el Gaja Barbaresco 1985 fue calificado por Wine Spectator como el mejor vino jamás producido en Italia.Xtrawine ofrece una amplia selección de vinos de Gaja, con botellas elaboradas con cepas como cabernet sauvignon y nebbiolo de las mejores añadas de 2010 y 2011. Todos los vinos de Gaja presentados en Xtrawine se distinguen por sus intensos aromas florales y afrutados de violetas, grosellas, cerezas y moras combinados con los toques especiados del regaliz y un sabor cálido y envolvente.Los vinos de Gaja son ideales para acompañar sus platos de carne, queso y caza, realzando el sabor con cada sorbo.
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Nombre | Gaja Grappa Sperss 0.5L |
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Tipo | Aguardiente |
Tamaño | 0,50 l |
Grado alcohólico | 45.0% por volumen |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Gaja |
Técnica de elaboración | The distillation of the marc, dripping with wine, takes place in a state-of-the-art plant in order to preserve all the varietal aromas and fragrances intact. The still used is discontinuous, made of steel, and inside it the marc is passed through a jet of steam, which carries the alcohol vapours with it. These are subsequently drawn into the distillation column, producing a distillate that originally has an alcohol content of 70 - 75 °C. Translated with DeepL.com (free version) |
Crianza | The grappa is aged in small 225-litre wooden barrels. After one year, distilled water is added until it reaches the gradation indicated on the label. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |