Grappa Costa Russi 0.5L

Descripción

Grappa elaborada por Gaja, una marca legendaria en el mundo del vino, en formato de 0,50 litros. Una bebida espirituosa que captura el alma del Piamonte, un homenaje a la tradición y la excelencia de esta tierra. El orujo de Nebbiolo se destila en instalaciones de vanguardia para preservar intactos todos los aromas y fragancias varietales. El alambique utilizado es un alambique discontinuo de acero, en cuyo interior, el orujo se pasa por un chorro de vapor, extrayendo los vapores alcohólicos. Estos, al ser aspirados a la columna de destilación, producen el destilado, que inicialmente tiene una graduación alcohólica de 70-75 °C. La grappa se envejece en pequeñas barricas (225 litros) de cuatro tipos de madera diferentes: acacia, enebro, roble y abedul. Aromas que evocan los aromas típicos del otoño piamontés: setas, avellanas, heno, uvas, pasas y moras, con toques de alcanfor y chocolate negro. Una grappa dorada. Equilibrado y elegante en boca, es un espíritu que calienta el corazón e invita a la meditación.

Detalles

Perfume

Aromas que evocan los aromas típicos del otoño piamontés: setas, avellanas, heno, uvas, pasas sultanas, moras, con un toque de alcanfor y chocolate amargo.

Color

Grappa de color dorado.

Sabor

Equilibrado y elegante en boca.

Servir a:

14 -16 °C.

Productor

Productor

Gaja

De esta bodega

• Año de inicio: 1859
• Enólogo: Guido Rivella
• Hectáreas: 92

Gaja es una de las bodegas más reconocidas de Italia.Fundada en 1859, la Cantina Gaja, que siempre ha sido conocida por su producción de Barbaresco en particular, se ha hecho un nombre en el panorama vinícola mundial gracias a la pasión por el vino de su fundador, Angelo Gaja.Durante décadas, los vinos de Gaja no sólo han representado la excelencia de los vinos piamonteses, sino que también se han convertido en un verdadero sello distintivo de un producto Made in Italy apreciado en todo el mundo.Apoyado por la ayuda de su esposa Lucia y sus hijos Gaia, Rossana y Giovanni, Angelo Gaja ha sido capaz de dar a conocer al mundo Gaja.la bodega Gaja, gracias a un compromiso inquebrantable y una visión innovadora que han transformado literalmente no sólo los vinos Nebbiolo y Barbaresco, sino todo el mercado del vino en los últimos años.Situada en el centro histórico de Barbaresco, la bodega Gaja produce vinos blancos y tintos que se han convertido en objetos de culto para todo aficionado al vino.Con unas 92 hectáreas de viñedo, la bodega produce una media de 350.000 botellas al año, repartidas a partes iguales entre blancos y tintos de fuerte personalidad y elegancia: no en vano, el Gaja Barbaresco 1985 fue calificado por Wine Spectator como el mejor vino jamás producido en Italia.Xtrawine ofrece una amplia selección de vinos de Gaja, con botellas elaboradas con cepas como cabernet sauvignon y nebbiolo de las mejores añadas de 2010 y 2011. Todos los vinos de Gaja presentados en Xtrawine se distinguen por sus intensos aromas florales y afrutados de violetas, grosellas, cerezas y moras combinados con los toques especiados del regaliz y un sabor cálido y envolvente.Los vinos de Gaja son ideales para acompañar sus platos de carne, queso y caza, realzando el sabor con cada sorbo. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Gaja Grappa Costa Russi 0.5L
Tipo	Aguardiente
Tamaño	0,50 l
Grado alcohólico	45.0% por volumen
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Gaja
Técnica de elaboración	La destilación del orujo de Nebbiolo, goteado con vino, se realiza en una planta de última generación con el fin de preservar intactos todos los aromas y fragancias varietales. El alambique utilizado es del tipo discontinuo, de acero, y en su interior el orujo pasa a través de un chorro de vapor, que arrastra consigo los vapores alcohólicos. Estos, posteriormente aspirados hacia la columna de destilación, producen el destilado, que originalmente tiene una graduación alcohólica de 70 - 75 °C.
Crianza	A continuación, la grappa se envejece en pequeñas barricas (225 litros) de cuatro tipos de madera diferentes: acacia, enebro, roble y abedul . Tras un año de envejecimiento, se añade agua destilada hasta alcanzar la graduación alcohólica indicada en la etiqueta.
Alérgenos	Contiene sulfitos