Gabe
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut Alabastro 2024
| Denominación | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore di Cartizze |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Espumado: reposo sobre lías finas durante al menos 3 meses re-fermentación en grandes cubas durante al menos 30-40 días. |
Descripción
Un vino espumoso brut Charmat de la cosecha 2024 elaborado por Gabe en el Véneto. Un Prosecco Superiore di Cartizze de Conegliano Valdobbiadene, con un bouquet complejo y refinado, desprende matices de flores de acacia y glicina combinados con notas afrutadas de pera Abate, manzana Golden Delicious y albaricoque. Perlaje muy fino y persistente. Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Elegante y aromático, su excelente suavidad y agradable frescura le confieren un final largo y persistente.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2024
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Alabastro Brut 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat brut |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Gabe |
| Origen | Cartizze in Valdobbiadene |
| Clima | Altitud: 250 m.s.n.m. Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Suelo fino formado por arcillas, areniscas y morrenas. |
| Sistema de cultivo | Doble invertido |
| Rendimiento por hectárea | 120 q. |
| Cosecha | Finales de septiembre |
| Vinificación | En blanco con prensado suave. Fermentación primaria: decantación estática del mosto y fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada (18 9°C). |
| Crianza | Espumado: reposo sobre lías finas durante al menos 3 meses re-fermentación en grandes cubas durante al menos 30-40 días. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |