Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0.375L 2024

Descripción

Passito dulce y semiaromático de Mosela-Saar-Ruwer, 7,5 % vol., elaborado por Fritz Haag. 100 % Riesling. Botella de 0,375 l, cosecha 2024. Un Riesling Auslese Goldkapsel que encarna la tradición de la familia Haag, comprometida con la producción de excelentes Riesling durante generaciones. En nariz, notas de frutas exóticas, ciruela mirabel, papaya y albaricoque. En boca, el vino es fresco, mineral, complejo y refinado, con un dulzor equilibrado y una persistencia que invita a la degustación.

Detalles

Perfume

En nariz notas de frutas exóticas, ciruela mirabel, papaya, albaricoque.

Sabor

En boca el vino es fresco, mineral, complejo, fino.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Fritz Haag

De esta bodega

A principios de 2005, Oliver Haag asumió la dirección del viñedo junto con su esposa Jessica. Realizó prácticas en varios viñedos famosos, como Helmut Dönnhoff (Nahe) y Weingut Karthäuserhof (Ruwer). Estudió en la Escuela Superior de Geisenheim (Fachhochschule) y se licenció en enología. Tras una estancia en Mont du Toit (Sudáfrica), dirigida por Bernd Philippi y Bernhard Breuer, se trasladó al viñedo de la familia Wegeler en Oestrich-Winkel. Allí, en 2005, sucedió al viñedo tradicional de Fritz Haag. Oliver Haag continuará la filosofía de su padre, que es la producción de Riesling del Mosela finos, afrutados, delicados y de carácter inconfundible. Su padre, Wilhelm Haag, nació en 1937. En 1957, interrumpió sus estudios en el extranjero y regresó pronto a casa porque su padre, Fritz, estaba enfermo. Había planeado quedarse sólo para la vendimia, pero en lugar de eso desarrolló una pasión por la viticultura. Con ambición y sabiendo que había muchos grandes puestos disponibles, desarrolló también el objetivo de la calidad. Le siguieron las grandes cosechas de 1959, 1964, 1969, 1971, 1976, 1983, 1985, 1990, 1992, 1993 y 1994, por nombrar sólo algunas. Su trabajo y su éxito le han dado la razón: Wilhelm Haag fue galardonado con el premio "Viticultor del año 1994" por sus logros. Su éxito y su búsqueda de la calidad han llevado al viñedo a la excelencia mundial en la producción de Riesling. Leer más

Mosella-Saar-Ruwer

Ficha Técnica

Nombre	Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0.375L 2024
Tipo	Blanco ecológico vino de pasas dulce semiaromático
Denominación	N/A
Añada	2024
Tamaño	0,375 l
Grado alcohólico	7.5% por volumen
Variedades de uva	100% Riesling
País	Alemania
Región	Mosella-Saar-Ruwer
Proveedor	Fritz Haag
Alérgenos	Contiene sulfitos