Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024

Descripción

Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, Rosso di Montalcino DOC, 13 % ABV, elaborado por Castelgiocondo - Frescobaldi. 100 % Sangiovese, botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un vino nacido de la pasión y la historia de una de las familias vinícolas italianas más antiguas. Criado parcialmente en barricas de roble de Eslavonia y parcialmente en barricas durante 12 meses. En nariz, se abre con un aroma intenso y variado, dominado por frutos rojos maduros como la mora y la ciruela, seguido de notas minerales y ligeramente especiadas. Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. De cuerpo agradable, equilibrado y muy suave, con alta acidez y taninos suaves.

Detalles

Perfume

En nariz se abre con aromas intensos y variados donde predominan los frutos rojos maduros como la mora y la ciruela. Le siguen notas minerales y ligeramente especiadas.

Color

Rojo rubí intenso con ribetes violáceos, límpido y brillante.

Sabor

Con buen cuerpo, equilibrado y muy suave, con una elevada acidez y taninos suaves. Final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Castelgiocondo - Frescobaldi

De esta bodega

• Año de inicio: 1300
• Enólogo: Ermanno Morlacchetti
• Botellas producidas: 700.000
• Hectáreas: 235

Dominado por la antigua torre y el pequeño pueblo medieval. Al suroeste de Montalcino, Tenuta CastelGiocondo se encuentra a unos 300 metros de altitud, un terruño ideal para la producción de Sangiovese. El pueblo de Castelgiocondo domina desde lo alto la histórica finca Frescobaldi de Montalcino, una antigua fortaleza construida en 1100 para defender la carretera del mar a Siena. La finca es una de las cuatro primeras a partir de las cuales se inició la producción de Brunello di Montalcino en 1800. La importancia histórica de la finca queda atestiguada por la figura del caballero que aparece en las etiquetas de vino de Castelgiocondo, tomada de un famoso fresco del pintor sienés Simone Martini. El artista pintó a Guidoriccio da Fogliano, comandante de las tropas de Siena, que dirigió el ataque al castillo de Montemassi. Una coincidencia histórica que vio, al mismo tiempo que las hazañas del caballero, a la familia Frescobaldi iniciar su aventura secular en el mundo del vino Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Rosso di Montalcino DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Castelgiocondo - Frescobaldi
Origen	: Tenuta di Castel Giocondo, Montalcino
Clima	Altitud: 250-450 m.s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste.
Composición del suelo	Suelos de galestro, alberese y arenisca, ricos en arcilla y calcio.
Sistema de cultivo	Royat
Plantas por hectárea	5.500
Rendimiento por hectárea	4.500
Cosecha	Recolección manual y mecánica desde finales de septiembre hasta principios de octubre.
Temperatura de fermentación	<30 °C
Fermentación	12 días.
Vinificación	Fermentación en depósitos de acero inoxidable. 15 días de maceración. Fermentación maloláctica realizada inmediatamente después de la fermentación alcohólica.
Crianza	En barricas de roble de Eslavonia de 8.000 y 10.000 litros y en barricas durante 12 meses. Otros 4 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos