• Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024
  • Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024
1 2
Mostrar más
Castelgiocondo - Frescobaldi Toscana Rosso di Montalcino

Castelgiocondo - Frescobaldi

Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024

Tinto tranquilo

  • Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024
  • Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024
1 2
Mostrar más
Castelgiocondo - Frescobaldi Toscana Rosso di Montalcino
€17,50
€17,50
Oferta Agotado
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En barricas de roble de Eslavonia de 8.000 y 10.000 litros y en barricas durante 12 meses. Otros 4 meses en botella.
Ver todos los detalles

Descripción

Con las mismas características del Brunello, este vino es una versión más juvenil y desenfadada. Se produce a partir de la misma variedad de uva, la Sangiovese, procedente de los viñedos más jóvenes que, por tanto, dan vinos perfumados y elegantes, pero menos tánicos que el Brunello.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se abre con aromas intensos y variados donde predominan los frutos rojos maduros como la mora y la ciruela. Le siguen notas minerales y ligeramente especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con ribetes violáceos, límpido y brillante.

Gusto

Sabor

Con buen cuerpo, equilibrado y muy suave, con una elevada acidez y taninos suaves. Final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Con platos de pasta al huevo como pappardelle con salsa de liebre, jabalí, carne roja, desde el bistec a los estofados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Castelgiocondo - Frescobaldi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1300
  • Enólogo: Ermanno Morlacchetti
  • Botellas producidas: 700.000
  • Hectáreas: 235
Dominado por la antigua torre y el pequeño pueblo medieval. Al suroeste de Montalcino, Tenuta CastelGiocondo se encuentra a unos 300 metros de altitud, un terruño ideal para la producción de Sangiovese. El pueblo de Castelgiocondo domina desde lo alto la histórica finca Frescobaldi de Montalcino, una antigua fortaleza construida en 1100 para defender la carretera del mar a Siena. La finca es una de las cuatro primeras a partir de las cuales se inició la producción de Brunello di Montalcino en 1800. La importancia histórica de la finca queda atestiguada por la figura del caballero que aparece en las etiquetas de vino de Castelgiocondo, tomada de un famoso fresco del pintor sienés Simone Martini. El artista pintó a Guidoriccio da Fogliano, comandante de las tropas de Siena, que dirigió el ataque al castillo de Montemassi. Una coincidencia histórica que vio, al mismo tiempo que las hazañas del caballero, a la familia Frescobaldi iniciar su aventura secular en el mundo del vino Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Castelgiocondo - Frescobaldi

Nombre Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Castelgiocondo - Frescobaldi
Origen : Tenuta di Castel Giocondo, Montalcino
Clima Altitud: 250-450 m.s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste.
Composición del suelo Suelos de galestro, alberese y arenisca, ricos en arcilla y calcio.
Sistema de cultivo Royat
Plantas por hectárea 5.500
Rendimiento por hectárea 4.500
Cosecha Recolección manual y mecánica desde finales de septiembre hasta principios de octubre.
Temperatura de fermentación <30 °C
Fermentación 12 días.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable. 15 días de maceración. Fermentación maloláctica realizada inmediatamente después de la fermentación alcohólica.
Crianza En barricas de roble de Eslavonia de 8.000 y 10.000 litros y en barricas durante 12 meses. Otros 4 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos