Marchesi Frescobaldi
Remole Rosé 2025
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | de 4 meses en depósitos de acero inoxidable |
- Identidad: Vino rosado tranquilo Toscana IGT 2025, botella de 0,75 l, 12% vol
- Variedad de uva: Merlot en pureza de viñedos seleccionados de la Toscana central
- Vinificación: Vendimia manual en septiembre, fermentación de 13 días en acero inoxidable a 18°C
- Cata: Color rosa pálido, aromas de frambuesa, arándano y violeta, sabor suave y fresco
- Servicio/maridaje: Temperatura 12–14°C, ideal como aperitivo o con pescado, verduras, risottos y quesos semicurados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Remole Rosato de Frescobaldi es un vino tranquilo con Indicación Geográfica Típica de la Toscana, elaborado a partir de uvas Merlot y vinificado en acero inoxidable. Se caracteriza por un estilo seco y ligero, sostenido por una viva acidez equilibrada. El perfil aromático expresa notas de arándano, frambuesa y delicados matices de violeta, ofreciendo un final refrescante. Perfecto como aperitivo refinado, acompaña idealmente platos de pescado, verduras y quesos semicurados.
¿De dónde procede?
Los viñedos se encuentran en el centro de la Toscana, seleccionados cuidadosamente para garantizar la mejor exposición solar. La zona disfruta de un clima suave y de contrastes térmicos estivales que favorecen la maduración óptima de las uvas. Los suelos arenoso-arcillosos aportan al trago una textura definida y una evolución marcada, reflejando las particularidades del territorio. La producción está profundamente ligada a la histórica Villa di Remole, símbolo de la secular vocación agrícola de Frescobaldi.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con una rigurosa vendimia manual realizada en el mes de septiembre. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada durante trece días. La ausencia de fermentación maloláctica permite preservar la natural vivacidad de la fruta. El vino madura finalmente durante cuatro meses en depósitos de acero inoxidable, sin crianza en barrica; un proceso meticuloso que garantiza la frescura y la nitidez aromática típica del Merlot.
Historia y curiosidades
El Remole Rosato Toscana IGT rinde homenaje a la antigua Villa de Remole, histórica residencia que guarda más de setecientos años de historia familiar de los Marqueses Frescobaldi. Degustar este vino significa llevar a la mesa la auténtica tradición agrícola de la región, celebrando un patrimonio toscano secular transmitido con absoluta dedicación. Este elegante rosado encarna un profundo vínculo con la tierra, convirtiendo cada copa en un brindis dedicado a la continuidad cultural de generación en generación.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1300
- Enólogo: Nicolò D'Afflitto
- Hectáreas: 923
| Nombre | Frescobaldi Remole Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Marchesi Frescobaldi |
| Historia | y curiosidadesEl Remole Rosato Toscana IGT rinde homenaje a la antigua Villa de Remole, histórica residencia que guarda más de setecientos años de historia familiar de los Marqueses Frescobaldi. Degustar este vino significa llevar a la mesa la auténtica tradición agrícola de la región, celebrando un patrimonio toscano secular transmitido con absoluta dedicación. Este elegante rosado encarna un profundo vínculo con la tierra, convirtiendo cada copa en un brindis dedicado a la continuidad cultural de generación en generación. |
| Origen | Toscana central |
| Clima | templado |
| Composición del suelo | Suelos arenoso-arcillosos |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl/ha |
| Cosecha | Setiembre (vendimia manual) |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Fermentación | 13 días |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; fermentación en depósitos de acero inoxidable |
| Vinificación | Vendimia manual en septiembre; fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 13 días; no se realizó la fermentación maloláctica; crianza de 4 meses en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | de 4 meses en depósitos de acero inoxidable |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |