Franz Haas
Moscato Rosa 0.5L 2024
| Denominación | DOC Alto Adige Moscato Rosa |
|---|---|
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 10.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Moscato Rosa |
| Crianza | El vino joven permanece en barricas de acero hasta su embotellado. |
Descripción
Tinto dulce aromático, Alto Adige DOC, 10,5 % ABV, elaborado por Franz Haas. 100 % Moscato Rosa, botella de 0,50 l, cosecha 2024. Un vino que encarna la filosofía de Franz Haas, una familia que lleva siete generaciones elaborando vino, buscando incansablemente la perfección. Las uvas se vinifican como un vino tinto, pero con una maceración corta para evitar la extracción de taninos excesivamente astringentes. Aromas de viva frescura y un intenso bouquet aromático con notas de rosa, clavo, canela y piel de naranja. Color rojo rubí brillante. En boca, el vino cautiva con una estructura compleja y elegante y un fascinante juego de acidez, dulzor y taninos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo semidulce aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 10.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Rosa |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Clima | Altitud: 250 - 300 m s.n.m. El viento es esencial para evitar el estancamiento de la humedad que provocaría el desarrollo de mohos como la botrytis, lo que conduciría a una disminución de la intensidad del color y destruiría la multiplicidad de los componentes aromáticos. |
| Composición del suelo | Los suelos elegidos para el Moscato Rosa están orientados al sur/suroeste y consisten en una mezcla de pórfido, arena, arcilla y piedra caliza. |
| Rendimiento por hectárea | 15 - 25 hl |
| Vinificación | Las uvas se vinifican como un vino tinto, pero con una maceración corta para evitar la extracción de taninos excesivamente astringentes. Cuando se alcanzan las características deseadas, se detiene la fermentación con ayuda del frío. |
| Crianza | El vino joven permanece en barricas de acero hasta su embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |