Franz Haas
Moscato Rosa 0.5L 2024
| Denominación | DOC Alto Adige Moscato Rosa |
|---|---|
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 10.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Moscato Rosa |
| Crianza | Madura en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado. |
- Identidad: Vino tinto dulce Alto Adige DOC, 100% Moscato Rosa, cosecha 2024
- Formato y graduación: Botella de 0,50 l, 10,5% de alcohol, cierre de rosca
- Aroma: Notas de rosa, clavo, canela, piel de naranja y pequeños frutos rojos
- Sabor: Dulzura equilibrada por una acidez viva, taninos delicados y final persistente
- Elaboración: Maceración breve, fermentación interrumpida en frío, crianza en acero inoxidable
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Franz Haas Moscato Rosa es un vino tinto tranquilo, amable y aromático, expresión de la zona del Alto Adige. Elaborado a partir de uvas Moscato Rosa, destaca por un estilo fresco y una estructura elegante capaz de equilibrar de forma armoniosa dulzura y acidez viva. En nariz despliega un bouquet floral y afrutado muy intenso, enriquecido con delicadas notas de rosa, clavo, canela y piel de naranja. El color se presenta como un rojo rubí brillante atravesado por reflejos violáceos. En boca revela una trama tánica sutil y un final persistente, sostenido por una elegante mineralidad y un agradable toque especiado.
¿De dónde procede?
Este vino nace entre los paisajes montañosos del Alto Adige, de viñedos situados a una altitud comprendida entre los 250 y los 300 metros sobre el nivel del mar. Los suelos, con exposición sur y suroeste, presentan una composición variada que combina pórfido, arena, arcilla, limo y caliza. Las viñas disfrutan de una ventilación constante, esencial para reducir la humedad y preservar la vibrante complejidad aromática de la uva. Las particulares condiciones pedoclimáticas de este territorio otorgan al vino una marcada frescura olfativa y un perfecto equilibrio estructural.
¿Cómo se elabora?
Las uvas Moscato Rosa se vinifican según el método de los vinos tintos, realizando una breve maceración con los hollejos para evitar la extracción de taninos excesivamente astringentes. La fermentación se interrumpe mediante un tratamiento en frío, técnica fundamental para mantener la dulzura natural de la fruta y su marcado carácter floral. Posteriormente, el vino envejece en depósitos de acero inoxidable, una elección destinada a preservar la fragancia original y la definición de los aromas. El resultado es un trago nítido, caracterizado por una fruta fragante y una especia bien equilibrada.
Historia y curiosidades
Fundada en 1880, la bodega Franz Haas lleva siete generaciones en una incansable búsqueda de la perfección, combinando magistralmente ciencia y pasión. Este elegante Moscato Rosa Alto Adige DOC encarna la filosofía de la familia, realzada por el inconfundible estilo del enólogo Stefano Tiefenthaler. Los viñedos crecen entre los 250 y 300 metros de altitud: aquí, las brisas constantes previenen la humedad y preservan la increíble complejidad aromática del fruto, ofreciendo una experiencia profundamente identitaria contenida en el formato de 0,5 litros.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo semidulce aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 10.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Rosa |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1880, la bodega Franz Haas lleva siete generaciones en una incansable búsqueda de la perfección, combinando magistralmente ciencia y pasión. Este elegante Moscato Rosa Alto Adige DOC encarna la filosofía de la familia, realzada por el inconfundible estilo del enólogo Stefano Tiefenthaler. Los viñedos crecen entre los 250 y 300 metros de altitud: aquí, las brisas constantes previenen la humedad y preservan la increíble complejidad aromática del fruto, ofreciendo una experiencia profundamente identitaria contenida en el formato de 0,5 litros. |
| Origen | Alto Adige (Sudtirolo), Italia |
| Clima | Viñedos ventosos a 250–300 m s.n.m. |
| Composición del suelo | Mezcla de pórfido, arena, arcilla, limo y caliza; orientación sur/suroeste. |
| Rendimiento por hectárea | 15 - 25 hl/ha |
| Técnica de elaboración | Vinificación como vino tinto con breve maceración; fermentación interrumpida mediante tratamiento en frío; maduración en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado. |
| Vinificación | Las uvas se vinifican como un vino tinto, con una breve maceración para evitar la extracción de taninos demasiado astringentes; la fermentación se interrumpe mediante el uso de frío y el vino madura en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado. |
| Crianza | Madura en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado. |
| Azúcar residual | 140.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |