Francoise Bedel
Champagne L’ame De La Terre Extra Dry 2008
Precio habitual
€109,00
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| Denominación | AOC Champagne Extra Dry |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier |
| Crianza | 14 años sobre lías. |
Descripción
Este Champagne es el resultado de nuestra selección a ciegas que revela el potencial del año.
Nota de cata
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Productor
Francoise Bedel
De esta bodega
Françoise Bedel & Fils, cultiva 9 hectáreas de viñas de 30 a 60 años. Las parcelas están repartidas a ambos lados del Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne y Villiers-Saint-Denis. Fernand y Marie-Louise Bedel son la primera generación y Françoise Bedel se hizo cargo de parte de la propiedad en 1979. Las parcelas tienen diferentes subsuelos, lo que permite realizar mezclas según los terruños y elaborar cuvées "terroir". Los champanes son la expresión de un método riguroso que resalta y realza las cualidades y particularidades del suelo, las vides y la fruta.
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Champaña
Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
| Nombre | Francoise Bedel Champagne L’ame De La Terre Extra Dry 2008 |
|---|---|
| Tipo | Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra dry |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2008 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Francoise Bedel |
| Composición del suelo | Arcilla, limo o marga sobre una base caliza. |
| Crianza | 14 años sobre lías. |
| Acidez total | 4.89 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |