• Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
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Francoise Bedel

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Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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€492,00

6 botellas

€246,00

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Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Aging 3 años sobre lías.
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Descripción

La brillantez de este Champagne le confiere una personalidad franca y auténtica. Revela una pureza y una gran mineralidad.

Premios

  • 2016

    91

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

La primera nariz es tensa y la sensación en boca conduce a una vinosidad precisa y vertical.

Gusto

Sabor

Elevación por la salinidad del vino.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Perfecto con pescado, ceviche y marisco.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Francoise Bedel
De esta bodega
Françoise Bedel & Fils, cultiva 9 hectáreas de viñas de 30 a 60 años. Las parcelas están repartidas a ambos lados del Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne y Villiers-Saint-Denis. Fernand y Marie-Louise Bedel son la primera generación y Françoise Bedel se hizo cargo de parte de la propiedad en 1979. Las parcelas tienen diferentes subsuelos, lo que permite realizar mezclas según los terruños y elaborar cuvées "terroir". Los champanes son la expresión de un método riguroso que resalta y realza las cualidades y particularidades del suelo, las vides y la fruta. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Francoise Bedel

Name Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Type Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Francoise Bedel
Soil composition Principalmente arcilla y marga sobre una base caliza.
Aging 3 años sobre lías.
Total acidity 4.63 gr/L
Allergens Contains sulphites