• Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
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Francoise Bedel

Francoise Bedel

Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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€492,00

6 botellas

€246,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Crianza 6 años sobre lías.
Añada 2016
Ecológico Sì
Nombre del Producto Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Perfume La primera nariz es tensa y la sensación en boca conduce a una vinosidad precisa y vertical.
Sabor Elevación por la salinidad del vino.
Maridajes Perfecto con pescado, ceviche y marisco.
Región Champaña
País Francia
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Descripción

La brillantez de este Champagne le confiere una personalidad franca y auténtica. Revela una pureza y una gran mineralidad.

Premios

  • 2016

    91

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

La primera nariz es tensa y la sensación en boca conduce a una vinosidad precisa y vertical.

Gusto

Sabor

Elevación por la salinidad del vino.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Perfecto con pescado, ceviche y marisco.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Francoise Bedel
De esta bodega
Françoise Bedel & Fils, cultiva 9 hectáreas de viñas de 30 a 60 años. Las parcelas están repartidas a ambos lados del Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne y Villiers-Saint-Denis. Fernand y Marie-Louise Bedel son la primera generación y Françoise Bedel se hizo cargo de parte de la propiedad en 1979. Las parcelas tienen diferentes subsuelos, lo que permite realizar mezclas según los terruños y elaborar cuvées "terroir". Los champanes son la expresión de un método riguroso que resalta y realza las cualidades y particularidades del suelo, las vides y la fruta. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Francoise Bedel

Nombre Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Tipo Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Francoise Bedel
Composición del suelo Principalmente arcilla y marga sobre una base caliza.
Crianza 6 años sobre lías.
Acidez total 4.63 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos