Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2021

Descripción

Vino tinto tranquilo de la Toscana, Montecucco Sangiovese DOCG, 14,5 % vol., elaborado por Tenute Folonari. Un vino nacido de la pasión de la familia Folonari, con una historia que se remonta al siglo XVIII. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración pelicular de aproximadamente 25 días. Crianza de 12 meses en toneles de 500 litros; embotellado durante un mínimo de 4 meses. Aromas frutales generosos se perciben de inmediato, con agradables matices balsámicos y sutiles notas especiadas. De color rojo rubí intenso. En boca es voluminoso y cálido, con taninos vigorosos y maduros, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para platos toscanos contundentes y sabrosos.

Detalles

Perfume

Enseguida se perciben generosos aromas frutales con elegantes matices balsámicos y pequeñas notas especiadas.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

El sabor es voluminoso y cálido, con taninos vigorosos y maduros.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Tenute Folonari

De esta bodega

• Año de inicio: 2000
• Enólogo: Raffaele Orlandini con la consulenza di Roberto Potentini
• Botellas producidas: 1.100.000
• Hectáreas: 250

The Folonari family has been in the wine business since the late 1700s. In 1825 the family business became the 'Fratelli Folonari' wholly owned company whose mission was to develop, produce and distribute the best Italian wines in the world.

In 1912, Italo Folonari, Ambrogio Folonari's grandfather, with his brother Francesco, bought the Ruffino winery, known at the time for its characteristically flask-packed Chianti.

After the Second World War, some profound changes took place in Italy in terms of economic development and rising living standards. This trend also influenced the wine sector, where the Folonari family, and Ambrogio in particular, were among the first to promote this trend by producing new, high-quality wines that helped create the 'new frontier' of Italian wine. At the end of the 1960s, the family sold the company 'Fratelli Folonari', which was positioned in the table wine segment, and began to concentrate on bottled wines at origin, thanks also to the acquisition of the famous Tenuta di Nozzole near Greve in Chianti, in the heart of Chianti Classico region. At the same time, they bought other estates in Tuscany with the aim of producing fine wines, including 'Cabreo' conceived by Ambrogio in the 1980s.

In 2000, Ambrogio left Ruffino and the rest of the family and created with his son the: "Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute", holding some of the best agricultural properties. This gave rise to a group of companies located in areas with the highest wine-growing vocation in Tuscany. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Folonari Tenute Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Montecucco Sangiovese DOCG
Añada	2021
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.5% por volumen
Variedades de uva	95% Sangiovese, 5% Colorino
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Tenute Folonari
Historia	Primera añada producida 2008.
Origen	En el municipio de Cinigiano, en la provincia de Grosseto.
Plantas por hectárea	5500-6000 cepas por hectárea.
Rendimiento por hectárea	7000 kilos (promedio)
Vinificación	Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada con maceración de los hollejos durante unos 25 días.
Crianza	12 meses en toneles de 500 litros. en botella: mínimo 4 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos