Foletto
Vermut 1850 0.5L
| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 16.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
- Receta original: vermut Foletto elaborado según la fórmula de Giovanni Foletto de 1850
- 25 botánicos: maceración pausada de hierbas de las Dolomitas y el lago de Garda
- Vinos base: Chardonnay y Müller Thurgau de Trentino aportan frescura y elegancia
- Perfil de sabor: textura aterciopelada y fresca, con dulzor y amargor equilibrados
- Forma de consumo: ideal como aperitivo solo o en cócteles clásicos; botella de 0,5 l y 16,5% vol
Descripción
Qué tipo de destilado es
Foletto Vermut 1850, producido por Foletto en Trentino-Alto Adigio, es un vermut sedoso y fresco, elaborado a partir de vinos blancos de las variedades Chardonnay y Müller Thurgau. Su perfil organoléptico destaca por un equilibrio entre dulzor y amargor, con un toque ligeramente astringente que define su estructura redonda. Las notas herbáceas, limpias y bien integradas en sus 16,5 % vol, lo convierten en una bebida versátil, ideal para disfrutar sola junto a unos entrantes o para enriquecer la composición de los cócteles clásicos.
De dónde proviene
Este vermut refleja el patrimonio botánico de la región italiana de Trentino-Alto Adigio, un área ligada históricamente a la maestría herbolaria de Foletto. Su identidad aromática nace de una cuidada selección de hierbas de los Dolomitas y el lago de Garda, entornos que otorgan una frescura intensa a la infusión. Los vinos base locales aportan la acidez necesaria para sostener el conjunto botánico sin restarle protagonismo, consolidándolo como un vermut de origen regional con un perfil ligero y estructurado.
Cómo se produce
La elaboración de Foletto Vermut 1850 respeta la receta original del farmacéutico Giovanni Foletto, mediante un proceso artesanal en pequeños lotes. La clave reside en una maceración lenta de 25 botánicos directamente en los vinos blancos, garantizando una extracción aromática profunda. Esta infusión se ajusta cuidadosamente con azúcar y caramelo para redondear el sabor final. Para preservar todas las propiedades de esta fórmula herbolaria natural, se recomienda conservarlo en un lugar fresco tras su apertura.
Historia y curiosidades
El Foletto Vermut 1850 nace en el Trentino-Alto Adigio como homenaje a la receta original de 1850 del farmacéutico Giovanni Foletto. Esta joya histórica rinde tributo a la tradición herbolaria local mediante la lenta maceración de 25 botánicos de los Dolomitas y el lago de Garda.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
- Año de inicio: 1850
Foletto cuenta con una tradición antigua que auna pasión por los licores, hierbas e innovación. La familia Foletto ha ido pasando de generación en generación esta pasión y esta atención, permitiendo que la producción de jarabes y licores se lleve a cabo con el mismo esmero y profesionalidad de antaño.
La historia de Foletto es muy curiosa: nació como una farmacia y un laboratorio farmacéutico y desde el siglo XIX se llegó a la producción de licores y jarabes. Los farmacéuticos Foletto pasaron de padre en hijo esta pasión por los productos realmente artesanales y siguen produciendo hoy en día con la misma atención y profesionalidad de siempre. Leer más
| Nombre | Foletto Vermut 1850 0.5L |
|---|---|
| Tipo | Vermú |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 16.5% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Foletto |
| Historia | y curiosidadesEl Foletto Vermut 1850 nace en el Trentino-Alto Adigio como homenaje a la receta original de 1850 del farmacéutico Giovanni Foletto. Esta joya histórica rinde tributo a la tradición herbolaria local mediante la lenta maceración de 25 botánicos de los Dolomitas y el lago de Garda. |
| Origen | Trentino-Alto Adigio |
| Técnica de elaboración | Elaboración artesanal y maceración lenta de 25 botánicos |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |