Fleurs de Prairie
Cotes de Provence Rosé 2024
| Denominación | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Provenza (Francia) |
| Variedades de uva | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
Descripción
Rosado tranquilo de Provenza, 12,5 % vol., elaborado por Fleurs de Prairie. Mezcla: 55 % Garnacha, 30 % Cinsault, 15 % Syrah. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un rosado que rinde homenaje a los campos de flores silvestres de Provenza, con un color salmón pálido y un delicado aroma. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración, a primera hora de la mañana, para preservar al máximo la expresión de la fruta. Elaborado al estilo provenzal tradicional, ofrece delicados sabores a fresa, pétalos de rosa y hierbas aromáticas, junto con una acidez brillante y refrescante.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2016
- Enólogo: Vincent Euzet
| Nombre | Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Cotes de Provence AOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
| País | Francia |
| Región | Provenza |
| Proveedor | Fleurs de Prairie |
| Cosecha | Las uvas se recogieron en su punto óptimo de madurez a primera hora de la mañana para preservar la máxima expresión de la fruta. |
| Vinificación | Las uvas se estrujaron inmediatamente y se enviaron a depósitos para que se enfriaran antes de la inoculación de la levadura. Los vinos se fermentaron lentamente durante 2 semanas. Durante todo el proceso de vinificación, los vinos se mantienen en un entorno casi sin oxígeno para preservar el color y los intensos aromas frutales. |
| PH | 3.4 |
| Azúcar residual | 3.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |