Cotes de Provence Rosé 2024

Descripción

Rosado tranquilo de Provenza, 12,5 % vol., elaborado por Fleurs de Prairie. Mezcla: 55 % Garnacha, 30 % Cinsault, 15 % Syrah. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un rosado que rinde homenaje a los campos de flores silvestres de Provenza, con un color salmón pálido y un delicado aroma. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración, a primera hora de la mañana, para preservar al máximo la expresión de la fruta. Elaborado al estilo provenzal tradicional, ofrece delicados sabores a fresa, pétalos de rosa y hierbas aromáticas, junto con una acidez brillante y refrescante.

Detalles

Perfume

Delicados aromas de fresa, pétalos de rosa y hierbas.

Color

Salmón pálido.

Sabor

Refrescante, con una ligera acidez.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Fleurs de Prairie

De esta bodega

• Año de inicio: 2016
• Enólogo: Vincent Euzet

fleurs de Prairie" se traduce como "flores silvestres", celebrando los hermosos campos de glicinas, lavanda, amapolas y girasoles de la Provenza. Este vino procede de viñedos provenzales seleccionados que salpican las colinas costeras barridas por el viento de la región. La combinación mediterránea de sol, viento, agua dulce e influencia del océano proporciona las condiciones ideales para que las uvas maduren hasta alcanzar el equilibrio perfecto de sabor y frescura. Este vino se elabora al estilo tradicional provenzal, con un color salmón pálido, delicados sabores a fresa, pétalos de rosa y hierbas, y una acidez brillante y refrescante. Producido por Les Grands Chais de France. Leer más

Provenza

Ficha Técnica

Nombre	Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024
Tipo	Rosado tranquilo
Denominación	Cotes de Provence AOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah
País	Francia
Región	Provenza
Proveedor	Fleurs de Prairie
Cosecha	Las uvas se recogieron en su punto óptimo de madurez a primera hora de la mañana para preservar la máxima expresión de la fruta.
Vinificación	Las uvas se estrujaron inmediatamente y se enviaron a depósitos para que se enfriaran antes de la inoculación de la levadura. Los vinos se fermentaron lentamente durante 2 semanas. Durante todo el proceso de vinificación, los vinos se mantienen en un entorno casi sin oxígeno para preservar el color y los intensos aromas frutales.
PH	3.4
Azúcar residual	3.0 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos