Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Descripción

Un vino blanco dulce de Sicilia, naturalmente aromático, con 11 % de alcohol por volumen, elaborado por Firriato. Variedad de uva 100 % Zibibbo. Botella de 0,50 l. Un Moscato nacido de la pasión de Firriato por los vinos dulces sicilianos, un homenaje a la tradición vitivinícola de la isla. Al acercar la copa a la nariz, se perciben exuberantes aromas a higos secos, albaricoques y cáscara de naranja: un aroma intenso que despierta todos los sentidos y evoca recuerdos de miel y rosas. De color amarillo dorado, este vino afrutado y armonioso perdura en el paladar y ofrece una experiencia de cata muy satisfactoria gracias a su excelente suavidad.

Detalles

Perfume

En nariz se perciben aromas de higos secos, albaricoques y piel de naranja: un perfume intenso que despierta todos los sentidos y evoca recuerdos de miel y rosas.

Color

Amarillo dorado.

Sabor

Un vino afrutado y armonioso, persistente en el paladar y que ofrece una experiencia gustativa muy satisfactoria gracias a su excelente suavidad.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Productor

Productor

Firriato

De esta bodega

• Año de inicio: 1985
• Enólogo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
• Botellas producidas: 4.000.000
• Hectáreas: 490

La fuerza de Firriato reside en haber sabido interpretar desde el principio la antigua tradición vinícola siciliana en clave moderna. Iniciada en 1984 en la campiña de Trapani, en Baglio Sorìa, la aventura de Salvatore Gaetano y su esposa Vinzia evolucionó rápidamente, llevando a la empresa a lo más alto de la calidad productiva de la isla en pocos años. Hoy, con más de tres décadas de experiencia y su hija Irene trabajando en la empresa, la filosofía no ha cambiado y se han añadido cinco más a la finca original, creando un patrimonio vitivinícola único con unas 470 hectáreas de viñedo, nada menos que 34 etiquetas y un total de 4,5 millones de botellas producidas. No obstante, la empresa siempre se proyecta hacia el futuro y la valorización del territorio, y en estos momentos, en particular, está muy centrada con sus esfuerzos en la zona del Etna. Leer más

Sicilia

Ficha Técnica

Nombre	Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L
Tipo	Blanco dulce natural dulce aromático
Denominación	Terre Siciliane IGT
Tamaño	0,50 l
Grado alcohólico	11.0% por volumen
Variedades de uva	100% Zibibbo
País	Italia
Región	Sicilia
Proveedor	Firriato
Origen	Finca Borgo Guarini (Trapani, Sicilia)
Clima	Altitud: 250-400 metros s.n.m. Exposición: nortesur.
Composición del suelo	Textura franca que tira a la arcilla.
Sistema de cultivo	Contraespaldera con poda Guyot.
Plantas por hectárea	5.500
Rendimiento por hectárea	7.000 kilos
Cosecha	Recolección manual en la primera década de septiembre (una pequeña parte de la uva se deja secar al sol).
Temperatura de fermentación	18 °C
Fermentación	15 8 días.
Vinificación	Prensado suave y fermentación a una temperatura controlada.
Crianza	3 meses en botella.
Acidez total	5.9 gr/L
PH	3.37
Alérgenos	Contiene sulfitos