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Firriato Sicilia Terre Siciliane IGT

Firriato

Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Blanco dulce natural dulce aromático

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Firriato Sicilia Terre Siciliane IGT
€14,50
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Zibibbo
Crianza 3 meses en botella.
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se perciben aromas de higos secos, albaricoques y piel de naranja: un perfume intenso que despierta todos los sentidos y evoca recuerdos de miel y rosas.

Colore

Color

Amarillo dorado.

Gusto

Sabor

Un vino afrutado y armonioso, persistente en el paladar y que ofrece una experiencia gustativa muy satisfactoria gracias a su excelente suavidad.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Sumamente versátil, es perfecto para acompañar postres. Su baja estructura alcohólica le permite realzar quesos de cabra y pescados ahumados.

Quesos
Postres
Queso de cabra
Pescado blanco

Productor
Firriato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Botellas producidas: 4.000.000
  • Hectáreas: 490
La fuerza de Firriato reside en haber sabido interpretar desde el principio la antigua tradición vinícola siciliana en clave moderna. Iniciada en 1984 en la campiña de Trapani, en Baglio Sorìa, la aventura de Salvatore Gaetano y su esposa Vinzia evolucionó rápidamente, llevando a la empresa a lo más alto de la calidad productiva de la isla en pocos años. Hoy, con más de tres décadas de experiencia y su hija Irene trabajando en la empresa, la filosofía no ha cambiado y se han añadido cinco más a la finca original, creando un patrimonio vitivinícola único con unas 470 hectáreas de viñedo, nada menos que 34 etiquetas y un total de 4,5 millones de botellas producidas. No obstante, la empresa siempre se proyecta hacia el futuro y la valorización del territorio, y en estos momentos, en particular, está muy centrada con sus esfuerzos en la zona del Etna. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Firriato

Nombre Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L
Tipo Blanco dulce natural dulce aromático
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Zibibbo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Firriato
Origen Finca Borgo Guarini (Trapani, Sicilia)
Clima Altitud: 250-400 metros s.n.m. Exposición: nortesur.
Composición del suelo Textura franca que tira a la arcilla.
Sistema de cultivo Contraespaldera con poda Guyot.
Plantas por hectárea 5.500
Rendimiento por hectárea 7.000 kilos
Cosecha Recolección manual en la primera década de septiembre (una pequeña parte de la uva se deja secar al sol).
Temperatura de fermentación 18 °C
Fermentación 15 8 días.
Vinificación Prensado suave y fermentación a una temperatura controlada.
Crianza 3 meses en botella.
Acidez total 5.9 gr/L
PH 3.37
Alérgenos Contiene sulfitos