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Feudo Principi di Butera

Neroluce Brut

Blanco espumoso método charmat brut

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Denominación DOC Sicilia Nero d'Avola
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
Crianza Tras un periodo de refinamiento de casi 3-4 meses en levaduras, el vino base se espumantiza en autoclave (método charmat), donde descansa durante otros 3 meses antes de su embotellado.
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Descripción

Los perfumes del Nero d'Avola, la luz del sol y la frescura del Mediterráneo en un método charmat que marca un nuevo traguardo de los vinos espumosos sicilianos de calidad. Neroluce es un vino que revela un rostro inédito de la cepa más noble de Sicilia y confirma la excelencia del Nero d'Avola de Butera.

Premios

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Notas delicadas de cereza, espino blanco, saúco y jazmín.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos que van del verde claro al platino.

Gusto

Sabor

Armónico, fino, persistente y cremoso.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Feudo Principi di Butera
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Antonio Paolo Froio
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 180
La historia del Feudo Principi di Butera está profundamente ligada a la noble historia de Sicilia, la antigua Trinacria, que era la encrucijada de todas las civilizaciones mediterráneas debido a su posición geográfica.

El nombre de Butera parece derivar del rey Bute, el primero de los reyes de los sículos, que con los sículos y los colonos griegos habitaron en la antigüedad este excepcional territorio estratégico del centro sur de Sicilia, en la frontera de tres civilizaciones. En 854 d.C. comenzó la invasión sarracena, a la que siguió la expulsión en 1089 a manos del normando Roger de Altavilla. Posteriormente, la historia del Principado se caracterizó por la sucesión de tres grandes familias: Santapau, Bracinforti y Lanza. Primero los Santapau, que tras dos siglos de dominación cedieron el feudo a los Bracinforte, una familia noble de origen piacentino. Fue en 1543 cuando el rey Felipe II de España nombró a Ambrogio Branciforte Príncipe de Butera, título que siguió siendo el reconocimiento más importante en la Sicilia feudal hasta 1800.
La dinastía de los Bracinforte fue una de las más importantes de la historia de Sicilia, se calcula que a principios del siglo XVIII sus posesiones y haciendas ascendían a cerca del 10% de los ingresos de toda la isla. A los Bracinforte siguieron los Lanza, con el matrimonio de Stefania Bracinforte y Giuseppe Lanza.
Con esta unión, decenas de títulos nobiliarios, cientos de feudos, miles de hectáreas y una riqueza sin límites se unieron en un solo linaje. En 1895, Nicolò, di Francesco, di Girolamo Lanza recibió también el título de Príncipe de Deliella. En el siglo pasado, los Saboya establecieron el Principato Deliella, en las mismas tierras que hoy representan los límites del feudo.

El antiguo Baglio del Feudo Principi di Butera, completamente restaurado respetando sus estructuras seculares, ha vuelto a la vida y los intensos colores ocres de sus muros compiten con los increíbles azules y verdes de la tierra siciliana que lo rodea. La familia Zonin ha asumido así también el papel de "guardiana" del territorio, convencida de que tiene una responsabilidad precisa en la salvaguardia y valorización de las peculiaridades históricas, arquitectónicas y paisajísticas de Sicilia.
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Es agradable como aperitivo, es excelente con entrantes de pescado crudo, arroces de pescado o de verduras, pescado a la parrilla.

Entrantes
Pescado
Crustáceos

Nombre Feudo Principi di Butera Neroluce Brut
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Denominación Sicilia DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Feudo Principi di Butera
Origen Butera (Caltanisetta)
Clima Altitud: 300 metros s.n.m.
Vinificación Prensado suave para obtener un vino blanco de uvas negras, sin la necesidad de otras operaciones.
Crianza Tras un periodo de refinamiento de casi 3-4 meses en levaduras, el vino base se espumantiza en autoclave (método charmat), donde descansa durante otros 3 meses antes de su embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos