Feudi di San Gregorio
Rosato San Greg 2025
| Denominación | IGT Campania |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | de 4 meses en depósitos de acero inoxidable. |
- Variedad y origen: Uva Aglianico cultivada en las colinas de Irpinia hasta los 700 metros de altitud
- Vinificación: Prensado suave, fermentación a 16–18 °C y crianza de 4 meses en acero inoxidable
- Perfil sensorial: Color rosa pálido, sabor fresco y afrutado, carácter elegante y fácil de beber
- Maridajes recomendados: Adecuado como aperitivo y con entrantes, acompaña bien toda la comida
- Datos técnicos: Alcohol 12,5%, formato 0,75 l en estuche de regalo, contiene sulfitos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El San Greg de Feudi di San Gregorio es un vino rosado tranquilo producido en Campania a partir de uvas Aglianico. Se distingue por un perfil aromático fresco y afrutado, respaldado por una estructura elegante que invita a un trago fácil. Su notable versatilidad lo convierte en una opción ideal para acompañar entrantes, resultando una excelente elección desde el aperitivo hasta la cena gracias a su constante precisión y limpieza aromática.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de las colinas de Irpinia, en Campania, de viñedos situados hasta a setecientos metros de altitud. La excelente exposición solar y la ventilación constante aportan al vino frescura y definición. Los suelos, caracterizados por una matriz margoso-calcárea y margoso-arenisca, otorgan equilibrio y linealidad. Los viñedos se seleccionan cuidadosamente para potenciar las parcelas más idóneas para la producción de este estilo de vino.
¿Cómo se elabora?
Tras la vendimia manual, las uvas se someten a un prensado suave, fundamental para extraer la fracción más noble del mosto. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, entre dieciséis y dieciocho grados, preservando la integridad de la componente frutal original. El proceso concluye con cuatro meses de crianza, siempre en acero, para mantener un perfil gustativo nítido y fragante.
Historia y curiosidades
Nacido entre las colinas de la Irpinia, el San Greg es un elegante homenaje a la hora rosa y a la despreocupación del aperitivo italiano. Este refinado rosado encarna el encanto de la Dolce Vita, uniendo belleza y puro placer. Creado por Feudi di San Gregorio en colaboración con la reconocida asesora francesa Valérie Lavigne, destaca por un estilo fresco y de altísima bebibilidad. Su prestigio está avalado por la Medalla de Oro obtenida en el Concours Mondial de Bruxelles, que lo consagra como una de las excelencias vinícolas más destacadas del territorio campano.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1986
- Enólogo: Pierpaolo Sirch
- Botellas producidas: 3.200.000
- Hectáreas: 350
| Nombre | Feudi San Gregorio Rosato San Greg 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Campania IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Feudi di San Gregorio |
| Historia | y curiosidadesNacido entre las colinas de la Irpinia, el San Greg es un elegante homenaje a la hora rosa y a la despreocupación del aperitivo italiano. Este refinado rosado encarna el encanto de la Dolce Vita, uniendo belleza y puro placer. Creado por Feudi di San Gregorio en colaboración con la reconocida asesora francesa Valérie Lavigne, destaca por un estilo fresco y de altísima bebibilidad. Su prestigio está avalado por la Medalla de Oro obtenida en el Concours Mondial de Bruxelles, que lo consagra como una de las excelencias vinícolas más destacadas del territorio campano. |
| Origen | Colinas más altas de Irpinia |
| Clima | Colinas expuestas al sol y extremadamente ventiladas |
| Composición del suelo | Suelos margo-calcáreos y margo-arenosos |
| Temperatura de fermentación | 16/18 °C |
| Técnica de elaboración | Fermentación y afinamiento en depósitos de acero; uvas ligeramente prensadas |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero a 16/18 °C y crianza de 4 meses en depósitos de acero; las uvas se llevan directamente a la prensa y se prensan suavemente para obtener la fracción más noble del mosto. |
| Crianza | de 4 meses en depósitos de acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |