• Feudi del Pisciotto Nero d'Avola Versace 2023
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Feudi del Pisciotto Sicilia Vinos Sicilia DOC

Feudi del Pisciotto

Nero d'Avola Versace 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Sicilia Nero d'Avola
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
Crianza 10 meses en barrica.
Añada 2023
Nombre del Producto Nero d'Avola Versace 2023
Color Rojo rubí intenso.
Perfume En nariz destacan las notas delicadas y persistentes de frutos rojos como grosellas, arándanos y cerezas.
Sabor Pleno, aterciopelado y persistente apunta a una elegante armonía general.
Maridajes Acompaña muy bien carnes rojas asadas, caza, estofados y quesos maduros y sabrosos.
Región Sicilia
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz destacan las notas delicadas y persistentes de frutos rojos como grosellas, arándanos y cerezas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Pleno, aterciopelado y persistente apunta a una elegante armonía general.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Acompaña muy bien carnes rojas asadas, caza, estofados y quesos maduros y sabrosos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Feudi del Pisciotto
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Alessandro Cellai
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 45
La finca está situada en el sureste de Sicilia, a pocos minutos de Caltagirone, Piazza Armerina y Vittoria, es decir, entre la Villa Romana que milagrosamente ha permanecido intacta y la capital de la cerámica, a 7 km del mar. El feudo data de 1700 y en su momento fue uno de los más grandes de Sicilia. El antiguo edificio incluye el Palmento, de la palabra latina Paumentum, que hace referencia al acto de prensar algo. Prensar las uvas, en cubas que luego dejan caer el mosto por gravedad, como se ha comprobado que es la mejor técnica hoy en día. Restaurado sin cambios en el edificio existente, el Palmento está conectado a una moderna bodega construida para vinificar hasta 10.000 hectolitros utilizando la tecnología más avanzada. Parte del Palmento y del Baglio se han convertido en un relais vinícola con 10 habitaciones y un restaurante sobre la bodega de barricas que es visible a través del suelo de cristal. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Feudi del Pisciotto

Nombre Feudi del Pisciotto Nero d'Avola Versace 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Sicilia DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Feudi del Pisciotto
Origen Niscemi (CL)
Clima Altitud: 100 m. a.s.l.
Composición del suelo Textura media, tendente a arenosa.
Sistema de cultivo Cordón Espolonado
Plantas por hectárea 6000
Rendimiento por hectárea 60 q.
Cosecha Última semana de septiembre.
Vinificación En acero. Fermentación maloláctica: realizada.
Crianza 10 meses en barrica.
Alérgenos Contiene sulfitos