Feudi Branciforti dei Bordonaro
Rosato 2023
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | Merlot, Nero d'Avola |
| Crianza | 1 mes de crianza en botella. |
Descripción
Rosado tranquilo de Terre Siciliane IGT, 12,5 % vol., elaborado por Feudi Branciforti dei Bordonaro. Ensamblaje: Merlot, Nero d'Avola. Botella de 0,75 l, añada 2023. Un rosado nacido entre el Monte Erice y las Islas Egadi, en una zona donde la viticultura es un auténtico arte. Maceración pelicular en frío de 3 a 4 horas; prensado suave y fermentación a temperatura controlada. Crianza de 1 mes en botella. Matices de mora y arándano. Color rojo violáceo compacto. Notas especiadas suaves y persistentes que le confieren una elegancia sobria.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
3 - 5 años
| Nombre | Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2023 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Nero d'Avola |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Feudi Branciforti dei Bordonaro |
| Origen | Paceco (TP) |
| Clima | Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Norte. |
| Composición del suelo | Mezcla media tendente a arcillosa. |
| Sistema de cultivo | Espaldera con poda Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4200 |
| Rendimiento por hectárea | 8000 |
| Cosecha | Nero d'Avola: 3ª década de agosto; Merlot: 3ª década de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 24 °C |
| Fermentación | 8 - 10 días. |
| Vinificación | Maceración pelicular en frío durante 3-4 horas; prensado suave y fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | 1 mes de crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |