Descripción
La teoría del caos explica por qué algunas realidades no pueden explicarse completamente. Igual que un vino, este vino, no puede explicarse por las innumerables interacciones entre sus componentes. Igual de bien.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1882
- Enólogo: Federico Curtaz
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 16
| Nombre | Fattoria Le Terrazze Chaos 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Marche IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Merlot, 50% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Fattoria Le Terrazze |
| Origen | Numana (AN) |
| Composición del suelo | Formado en el Plioceno superior medio, el suelo varía de calizo-arcilloso a calizo-arenoso en función de la exposición. |
| Vinificación | La fermentación de las uvas perfectamente maduras y especialmente seleccionadas tiene lugar en depósitos de acero. Duración de la maceración: 8-9 días. |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino envejece en pequeñas barricas de roble francés durante unos 18-24 meses. Un mínimo de 6 meses de crianza en botella para completar la evolución del vino. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

